Сижу, пишу пост в жж вместо готовки. Завтра отмечаем ДР Васи, придут гости, а у меня еще ни одного тортика. Пока только сварила овощи и яйца на обязательный оливье и прочие салаты, плюс все еще варится свекла. А я сижу и морально готовлюсь вставать, "сепарейте зе егг" и так далее, поскольку именинник заказал "Графские развалины ( Read more... )

В 1993 году в гастрономе на Кутузовском проспекте продавали очень дешевую черную икру. Не знаю, почему она стоило в то время так немного, что позволить ее себе могли даже студенты, которым и на мясо не очень хватало. Я была беременна, ездила примерно раз в месяц в поликлинику, а гастроном был рядом. И вот я заходила и покупала себе черной икры. ( Read more... )

Сняла с молока сливки и сбила масло. Потрясающие ощущения для городского человека, всегда покупавшего масло в магазине. Примерно как после выпечки своего первого хлеба.

Поскольку мы всегда останавливаемся в апартаментах, питание приходится добывать самим. Меня это полностью устраивает. Люблю свободу: нет привязки к определенному столу, можем пойти в любое кафе, можем готовить сами ( Read more... )

Это не филиал Макдональдса на дому. Это еда в дорогу: нажарила котлет, порезала сыр, сделала гамбургеры. Наш завтрашний завтрак и обед.

( Read more... )

Замесила тесто, хотела блинчиков нажарить. Успела только несколько штук испечь. Пришли Таня с Сашей и отстранили меня от процесса. Крутятся вдвоем возле плиты. Пекут.
Мы с Игорем позавтракали, сказали детям спасибо. А они все пекут.
Я вокруг походила, села в кресло и пишу пост. А что мне еще делать? Дети все за меня делают.

Сплошное расстройство: никак не могу закачать никуда фотографии, теперь и фейсбук отказывается. Увы.

Итак, ( день девятый: Мундомар )

Боремся с урожаем яблок. Сегодня собрали полный багажник. Это только с одной яблони и только снизу - до чего смогли дотянуться и какие сами упали от тряски. А наверху такое великолепие осталось! Очень хорошо видно со второго этажа дома. Бедные ветки прямо перпендикулярно земле согнулись под тяжестью облепивших их яблок ( Read more... )

Впервые в жизни пригоовила роллы. Без всякого рецепта, из обычного риса, оставшегося со вчерашнего ужина. Просто дети очень просила купить роллов, а я вспомнила про имеющийся рис и упаковку семги - ну и вдруг взяла и накрутила. Тема назвал мои роллы "улитками". Но слопали все и очень быстро, несмотря на то, что их было много: целую кастрюлю риса

Погода вроде улучщилась. Так что мы перешли к привычному отдыху: день на пляже, день в поездках. Вчера, 2 мая, никуда не ездили и даже не уходили далеко. Сначала долго сидели на пляже, купались, как обычно, только Игорь и Саша. Вася тоже как обычно тихонько лепил куличики. Он просто идеальный ребенок: приводим его на пляж, высыпаем из пакета ( Read more... )