Картошка с грибами.

[marahovska_ya]

В Лизин постный флешмоб присоединяйтесь!!! Лето, ах, лето....Подразнить вас? Как-то раз, грибным годом, мы собирали обабки - только шляпки. Остальное никуда не помещалось. И грибная жаренка из одних шляпок, без всякой картошки, ну ее, и даже без лука, и такая желеобразная масса, я ее на всю жизнь запомнила. Повторить не вышло. Я даже специально

Comments

[marahovska_ya]

разрешаю(царственным жестом)

[marahovska_ya]

выпари на медленном огне лишнюю жидкость
нормально будет
только с ними картошки больше надо

[fleur_de_cassie]

Да уж... подразнила так подразнила. Сто лет жареных грибов не ела, вот таких, из лесу только принесенных... и супа грибного, чтоб тоже с одними шляпками, и картошки чтоб только одну штуку на кастрюлю, а остальное - грибы, и сметаны туда.... оооох.

[marahovska_ya]

ага, заечка моя, грыбочки всееее любят!

[taupe_angel]

как вкусно выглядит !!! Грибы люблю невозможно !!! Пойду вешенки добывать ..

[marahovska_ya]

вешенки тоже хорошо!

[taupe_angel]

Таня , тупой сейчас вопрос будет - а Вы их долго варите ? У меня они часто резиновые получаются (((

[marahovska_ya]

вешенки? нет, они вообще пять минут и готовы

[dervish666]

Так еще не делал, в субботу исполню с маслятами к пельменям с редькой.
В воскресенье делал вареники с картошкой , а сверху засыпал жаренными шампиньонами в растительном масле (маслята норовят прилипать ко дну сковороды).

[marahovska_ya]

пельмени с редькой это сказка! уральская, промежду прочЕм

[dervish666]

Сегодня меня научили как их делать. Точно. уральский рецепт - традиционный рецепт Коми-округа:-)

[marahovska_ya]

еще с кислой капустой вкусно

[porosolka_balt]

А можно поинтересоваться, что такое обабки?
Раздразнила грибным ароматом!)

[marahovska_ya]

http://ru.wikipedia.org/wiki/Обабок вот такие

[porosolka_balt]

Спасибо за просвещение!

[marahovska_ya]

))да незашта