Идеальная говядина и идеальная паста болоньезе

[magdacook]

Еще одна новинка в моей библиотеке-книга Идеальная говядина ( в оригинале PRIME: The Beef Cookbook)
Автор -Ричард Тернер (Richard H. Turner) , мясник и шеф,
 Работает в Hawksmoor, лондонском стейкхаузе, он также автор нескольких кулинарных книг. Занимал должность главного и исполнительного шеф-повара в нескольких уважаемых ресторанах Лондона и с

Comments

[chef_janette]

Хорошая книга. Понравилась идея с вином в болоньезе. Попробую.

[magdacook]

Жанна, привет) Расскажи потом, понравилось ли

[chef_janette]

Обязательно.

[nadya_foxy]

Целая книга о говядине? Это впечатляет.

[magdacook]

книга-восторг!

[warunik]

Я говядину все ж таки люблю чуть больше свинины,но последнюю готовлю на много чаще)

[magdacook]

и цена))

[silverina1]

Отличная книга.
ЗЫ. У меня в обзоре фотка автора круче)))

[magdacook]

неужели с синяком? я видела такую на амазоне, но решила, что надо показать более интеллигентного его))
как-то пропустила твой обзор,ты давно писала, видимо. я хоть сейчас стала и ленту читать, и сама писать, а то все некогда было))

[silverina1]

А я в соо не отправляла пост что-ли? Была уверена, что отправила...

https://silverina1.livejournal.com/220186.html
С синяком, да. Мне она очень понравилась, выразительная такая, и вообще люблю людей с чувством юмора)

[magdacook]

ты пришли в соо, а я через пару дней туда его запощу, а уж мы с Лилей принесем ссылки. Ты ж первая обозрела книгу из нас, так что обзор в соо твой)))

[liligorina]

Ты не поверишь, но я тоже сегодня написала по ней обзор. Не могла написать никак почти два месяца - ибо блюдо было выбрано заковыристое ))
Но в выходные победила )) И написала.

[magdacook]

да уж, блюдо ты выбрала)) герой!

[liligorina]

Никто не оценил, по моему, у меня в блоге )) Кроме едоков дома, что, в общем, гораздо приятнее))

[magdacook]

я оценила)) ты мега крута))