Я очень люблю баклажаны. В любом виде, кроме закруток-закаток-заготовок. Единственный положительный опыт - это баклажаны в медовом маринаде http://mabir.livejournal.com/72051.htmlRead more... )

Божечки мои. Нормальные люди уже закрывают сезон, а я только начала.

А что делать. Лето у этом году не уродилось, работа моя вместо графика 2-2 перешла в график "прийти домой переночевать". Времени катастрофически не хватает.

Ниже мой любимейший, пока что :)), чеснок-конфи.


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Очередное говнофото. Но, когда-нибудь, я научусь :))


( Read more... )

Ура, я его сварила!

Как всегда - самое сложное в моём случае - нарезка цедры. Ну не умею я нарезать тонко. А мармелад выше всяких похвал, очень апельсиновый и очень вкусный.

За рецепт спасибо Татьяне read_and_eat

http://read-and-eat.livejournal.com/19659.html
АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАРМЕЛАД ( Read more... )

Подозреваю, что идея подобной варки осталась в моей голове после прочтения вот этого поста про апельсиновый мармелад от Татьяны read_and_eathttp://read-and-eat.livejournal.com/19659.htmlRead more... )

( Read more... )