Баклажаны. Пробные заготовки

[mabir]

Я очень люблю баклажаны. В любом виде, кроме закруток-закаток-заготовок. Единственный положительный опыт - это баклажаны в медовом маринаде http://mabir.livejournal.com/72051.htmlRead more... )

Comments

[paprika_andlife]

У меня такая же ситуация: "быстрые" блюда с баклажанам едят все и сразу, а маринады - не очень. Кроме баклажанной икры, но её бывает лень готовить :)

[mabir]

Рада слышать Вас :)) или видеть, как лучше.

К счастью, икры заморской баклажанной у нас полно любых производителей, иногда очень даже вкусной.

А вот маринады не идут, как не странно. Рада, что мы не уникальны :)

[paprika_andlife]

Спасибо, но я вроде всегда на месте :) Весь август показывала блюда с баклажанами, в т.ч. консервирование.

[mabir]

Что-то я выпала из жж-жизни. ))
Пошла читать!