Чурчхела для ковбоев

[lyukum]

Comments

[shipilevsky]

И как к данному продукту отнеслись ковбои?)
Признали своим?

[lyukum]

Это мы узнаем, когда поедем угощать :)

[shipilevsky]

Вот так и закладывается основа национальных традиций.)

[lyukum]

Это было бы забавно :)

[ext_1451147]

Не представляю вкус этого сочетания. Вкусно?

[lyukum]

Зачем бы я тратила время на невкусное? :) Вы никогда не ели пеканы? Лесные орехи? Высушенные персики или персиковую пастилу? Лесные орехи точно ели! Представьте, что они пропитаны и окутаны концентрированным вкусом персиков. Это кисло-сладко и жевабельно.

[kadusha]

Сегодня же вечером буду делать! Все ингредиенты есть!
Спасибо Вам огромное, что делитесь такими изумительными изобретениями!

[lyukum]

Вкусной чурчхеллы! :)

[kadusha]

Уже всё съели, а я только дошла сказать спасибо :)
Получилось вкусно, но почему-то я ожидала, что будет слаще, может персики были не самые сладкие?
Ну и, понятно, что не такие красивые получились, как у Вас
И ещё хочу Вам сказать огроменное спасибо за блог! Читаю как сказку!

[lyukum]

Ранние более кислые. И персики, с которыми я имела дела, меня удивили тем, что при тепловой обработке не становились слаще а только насыщеннее по вкусу. Мне это понравилось, потому что я не люблю очень сладкое :)

Спасибо за добрые слова! :)

[b_a_n_s_h_e_e]

Просто восторг! Обоажю твои идеи.

[lyukum]

пузо вот только от них нарастает :) очень трудно остановиться… поставила тарелку на рабочем столе, сфотографировала. и пока обрабатывала фотографии в лайтруме половину стрескала… ну ужас же!

[hanna_berlin]

Как жаль, что персиков у нас так мало.. Когда они появляются, я не решаюсь на тепловую обработку. Все сама "обрабатываю" ))

[lyukum]

У вас наверняка есть что-то другое сезонное. Яблоки, сливы :) Это же неважно, что использовать для "кожи". Любые соки и пюре подешевле из замороженных можно в дело пустить.