В связи с наступлением финансового кризиса и подорожанием всего всего всего, пошел покупать себе антикризисных креветок. Суббота вообще сейчас единственное время когда могу спокойно в магазин сходить ( Read more... )

Погода радостно движется от +20 до +30 и это все наводило на мысли, что на выходные на угли полетит килограмм 5 пресноводных креветок.

( Read more... )

А как еще перевести prawns in blanket?
Вот это пример того, как не надо готовить такие креветки.

( Read more... )

Я уже писал про Macrobrachium rosenbergii и очень плевался что не понимаю этих десятиногих ракообразных


( Read more... )

Бамия, она же окра, она же Hibiscus съедобный - совершенно замечательная штукенция из мальвовых, чтобы разукрасить любое блюдо.
И вот я решил в этот раз быстренько сделать немного морепродуктов с окрой, но окру не просто пожарить, а пожарить практически в огне, который я по доброте душевной делаю в сковородке.

( Read more... )

А сегодня радостный пост про паразитов.
Вот интересно, если съесть креветку - то будешь хищником. А если так, немного откусывать каждый день - то паразитом. И грань очень тонка.
В любом случае, по просьбе очень впечатлительных читателей, которые еще хотят наслаждаться крветками, все фотки паразитов убраны под кат.
( Read more... )

Продолжаю сражаться с нашими любимыми советскими северными креветками (Pandalus borealis, Северная креветка)
Я уже писал про них тут и тут.
И в этот раз я последовал совету vasja_iz_aa и практически сварил их в пиве.


( Read more... )

По совету vasja_iz_aa сделал наши любимые советские креветки ( Pandalus borealis, Северная креветка) на пару в пароварке.


( Read more... )

Pandalus borealis - единственные креветки, так же известные как Северная креветка - которые были свободно доступны в СССР. И все их любили, хотя многие готовили совершенно неправильно их готовили.
В Англии они тоже есть в продаже, но почему-то не пользуются популярностью. Наверное тоже не знают что с ними делать

( Read more... )

Немного накупил на скидке всякоразных моревкусностей. Но сей факт довольно банален и писать даже как-бы и не о чем, разве что похватстаться что вот такая тарелка мне обошлась в £1 + готовка, которая заняла около 25 минут. И вот что я сделал


( Read more... )