Домашняя колбаса и тыквенный гарнир

[lubany_b]

Недавно снова делала домашнюю колбасу. В этот раз сначала отварила, потом запекла под грилем. Получилась очень сочная! Буду повторять:)

Открываем тыквенный сезон !!! Простейший рецепт запеченой тыквы, весь секрет в маринаде:), душистые травы и мед сделали свое дело:) Никогда не считала себя любителем тыквы, но в этом варианте ем с удовольствием (

Comments

[vene_ro4ka]

Люба, как красиво ты скрутила колбаску, невероятно аппетитно!))
И тыква бесподобная!))

[lubany_b]

Спасибо большое!
Скрутить колбасу совершенно не сложно, а смотрится действительно интересно:)

[prosto_defka]

Тыква по этому рецепту просто обязана быть наивкуснейшей )

[lubany_b]

Да-да, она действительно очень хороша!

[kardiologn]

А почему не просто в духовку без варки? Что достигается?

[lubany_b]

Я не раз запекала в духовке: и в рукаве, и под фольгой, и просто на решетки, но настолько сочной как в этот раз она никогда не получалась.

[kardiologn]

Я просто в духовке запекаю и немного воды на листик- замечательно выходит. Правда без курицы- она сушит. Главное не передержать.
Ещё ливерную люблю так делать, чтобы всё резаное и кусочками, в духовку и вкуснотищаааа :-)
Спасибо.

[jannasaban]

Вкусно и забрано для использования. Спасибо, Люба.

[lubany_b]

Буду рада, если все получится и понравится:)

[evil_mimi]

какая аппетитная кильбаска!

[lubany_b]

А какая смачнезна-добрезна:)