Морковный торт с сушеной клюквой и грецким орехом по рецепту шеф-повара пекарни «Бейкери дю Солей»

[lovely_kitchen]

Для теста:
Мука ― 150 г
Тростниковый сахар ― 250 г
Растительное масло ― 125 г
Яйцо ― 3 шт.
Свежая морковь ― 310 г
Грецкий орех ― 90 г
Клюква сушеная ― 60 г
Корица молотая ― 4 г
Мускатный орех ― 1 г
Линденер (разрыхлитель) ― 3 г (3/4 ч.л.)

Для крема:
Сыр Филадельфия ― 200 г
Сахарная пудра ― 200 г
Сливочное масло ― 70 г

Орехи и морковь измельчаем в

Comments

[meliash]

ооооооооо!!!!! это как раз с моим домом в Минске, спасибо!!! Буду готовить :))

[lovely_kitchen]

Надеюсь, понравится :)