И еще об израильско-гастрономическом

[lnata]

Италтьянский коллега к выбору заведений на ужин подходит ответственно, выбирая исключительно заведения с высокими рейтингами и по рекомендации местных. В мажорном стейк-хаузе Moo-v-Moo фото не делала (карпачо меня не особо впечатлил, да и мясо мой любимый мужчина жарит лучше), а вот простенькое заведение, которое я с дороги и не опознала бы как

Comments

[ver_nun_ftig]

Так вкусно рассказываешь. Жаль, что мой организм не переваривает хумус.

[lnata]

Мой организм тоже в этот раз решил устроить забастовку. Похоже, что я малек переборщила с экзотической и жирной пищей. :/

[ver_nun_ftig]

Сочувствую.
Кстати, про рецепт хумуса спрошу. У нас тут есть большие любители.

[lnata]

Это было бы здорово. Я готова к экспериментам :)

[eh_vasya]

Не знаю, чё такое хумус, но сёдьня на второе за обедом замутил себе пюре и вареное яйцо. Ничё. Совсем не гумус.))

[lnata]

Хумус - это типа горохового пюре. Только вместо русского гороха берут его восточного брата, называемого нут. И бухают туда еще соус из кунжута. Калорийно-белковая бомба получается :)

[eh_vasya]

Я люблю иногда азиатский супчик с нутом. Вкусно!)

[ladariy]

Мои домочадцы не поняли как хумус вообще можно есть. Готовлю только для гостей из России. Они более всеядны)

[lnata]

мои домочадцы подсели на немецкий магазинный хумус. И когда я привезла ресторанный из Израиля - он им не пошел, им в хумусе уксуса не хватает...

Я сама пару раз пробовала хумус приготовить, но у меня не вышло особо. В этот раз привезла тхину из Израиля, надо будет попробовать сделать еще заход.

[ladariy]

Я пробовала и уксус добавлять и майонез )))

[lnata]

А есть ли проверенный рецепт хумуса, которым не жалко было бы поделиться? Или может ссылка на проверенный рецепт завалялась где?