Эклеры ☺
Крем:
- масло сливочное - 200 г
- сахар - 1 стакан
- сливки 22% (я брала 33%) - 1 стакан
- яйцо - 1 шт
- сахар ванильный - 1 ч л
Тесто:
- мука - 1 стакан
- сливочное масло - 120 г
- яйца - 5 шт
- соль
1. Растопить сливочное масло в посуде с толстым дном, добавить щепотку соли и влить стакан кипятка и довести до кипения
(
Read more... )