Кардамоновая панна котта с конфитюром из розовых лепестков + идея для следующего лета))

[lifetastesgreat]

Я все никак не могу успокоиться по поводу вкуса розы.. он меня сразил и вдохновил! Еще одно прекрасное сочетание, наверняка, знакомое многим, кто был в Турции: кардамон + розаВ принципе и без конфитюра из розовых лепестков очень вкусно, если, конечно, кардамон любите, но с ним как-то свежее, ярче и интереснее

Comments

[porosolka_balt]

Лимонад просто покорил. Никогда бы и не подумала, что розу можно с огурцом сочетать.

[lifetastesgreat]

Валь, спасибо:-) да, лимонад оригинальный:-) но оказался вкусным и совсем не странным:-)

[foodfm]

Анют, а у тебя какая книга по сочетанию вкусов?))

[lifetastesgreat]

Кать, я сейчас не помню точно автора и название этой, домой приеду, напишу:-) у меня их две, одна the flavor bible.

[foodfm]

А, ну, значит, как у меня:))) обалденная книга. А вторая случайно не Тезаурус? Ты по какой больше черпаешь инфо? Мне вот эта "библия" прямо оооочень нравится!

[lifetastesgreat]

Точно! Она! Мне обе очень нравятся! Я обычно в обеих смотрю варианты

[monka_i_eda]

ты затейница :)
панна котты очень красивые, и подстаканник отличный

[lifetastesgreat]

Сонь, спасибо:-) я люблю всякое такое пробовать:-)

[zykerka_zuki]

Фото и рецепт как всегда на уровне звёзд мишлена!!!! Идея очень освежающая Анечка!

[lifetastesgreat]

Оксан, спасибо:-) ты меня зпхвалила:-) с панна коттой и таким лимонадом справится любой:-)

[zykerka_zuki]

если есть за что хвалить значит надо!!!! я люблю панна коту но у меня она что то никогда из формы не переворачивается-подаю в формочках порционных. а ты какие используешь?

[lifetastesgreat]

:-):-) я раньше в керамических делала, перед подачей в кипяток опускала и вытаскивала, очень это нервно, конечно:-) а в этот раз делала в силиконовых, гораздо удобнее! Проссто ножом прошлась по краю и вытащила!

[p_i_l_a_r]

Удивительная красота у тебя получается! :о)

[lifetastesgreat]

Пилар, спасибо:-) вкусная еда меня вдохновляет:-)