Чизкейк "Малина-анис"

[lifetastesgreat]

Сразу предупрежу, что у меня начинается серия летних рецептов, т.к. много накопилось и я хочуу обогатить наше общее информационное поле этими своими "творениями", дабы не оставлять их на следующий год))) пока не уберешь старое, новое тяжело приходит)))

Какое-то время назад Маша Селянина maria_selyanina размещала анонс своего нового торта "Малина-анис", мне сразу

Comments

[zalevchik]

Ань, я тебе уже, кажется, писала, что первый эпитет, который у меня напрашивается, когда я вижу твои блюда, - элегантно! Это такая эстетика! Спасибо тебе за красоту!
К анису я довольно благосклонна. Так что сочетание опять моё. :)

[lifetastesgreat]

Наташенька, спасибо! так приятно это слышать)))) этот тарт, и правда, на удивление симпатично получается даже без усилий, обычно у меня всегда жуткие проблемы с ровностью слоев и вообще декором... если ты любишь анис, то тебе это сочетание точно понравится!))

[elievdokimova]

Больше летаааа! А то не верится, что оно бывает!)

[lifetastesgreat]

Лиз, как ты права!!!! хочу опять в отпуск, чтобы видеть синее небо!

[flamebelle]

Анют, я сама недавно узнала, что анис и бадьян - разные вещи. У нас ведь бадьян часто называют анисом. Но в принципе, это тоже верно. Бадьян по свойствам схож с анисом и является одной из его разновидностей: бадьян - звездчатый анис. Но вот такие семена я как-то не встречала, надо поискать.

Мои бадьян не очень любят, это я любитель. Думаю, что анис мне тоже понравится. Буду теперь ждать малинного сезона.

Твои фото восхитительны, совершенны!!!

[lifetastesgreat]

Оксаночка, спасибо! ну да, они родственники, вроде, хотя я не эксперт в этом вопросе)) а тут малина свежая не нужно, верх из замороженной делается, а свежая только для украшения)

[flamebelle]

Да. я поняла ))) А где такую красивую свежую покупаешь?

[lifetastesgreat]

у меня тут есть дорогущий рынок рядом с домой, там все можно найти))

[sunpolina]

Как прекрасно!!!

[lifetastesgreat]

Полин, спасибо))) очень симпатично получается при минимуме усилий , это редкость)))

[manyakotic]

Вроде бы бадьян - это звездчатый анис, а у тебя семена аниса. Я пробовала сочетание аниса и апельсина в конфитюре, было интересно, но слегка напоминало лекарство. Тарт выглядит великолепно :)

[lifetastesgreat]

Марин, спасибо)) бадьян родственник того аниса, который тут нужен. Маша нам на МК показывала зеленые семена, которые нужны. Если тебе понравился апельсин - анис, то это, наверняка, понравится)