Панцанелла с артишоками и новые продукты

[lifetastesgreat]

Всем привет!! череда съемок меня окончательно поглотила в последнее время.. с одной стороны - любимое дело, а с другой - вдохновению тоже надо давать время на подзарядку))) у меня столько всего накопилось, о чем хочется рассказать, показать.. обсудить. надеюсь, что в ближайшее время все получится

Comments

[mariareznor]

Красота! Панцанеллу очень люблю)

[lifetastesgreat]

Маша, спасибо ))) я теперь тоже очень люблю)))

[home_bread]

Здорово! Очень вкусно смотрится! Фотки просто нереально красивые: яркие и сочные.

[lifetastesgreat]

спасибо большое!!! яркие краски - это мое, видимо)))))

[seredan]

Анечка, спасибо! Я , благодаря тебе, уже столько новых продуктов для себя открыла!)))

[lifetastesgreat]

Надя. спасибо большое))) мне очень приятно знать, что мои труды оказываются кому-то полезными)))

[i_trava]

Аня, очень красивые фото, приятно снова их видеть в ленте

[lifetastesgreat]

Ирочка, спасибо)))) да-да, уваривают, конечно, тот, где винный уксус))) он же жидкий.. точно уже не 10-ти летней выдержки)))) а этой глазури состав такой: виноградное сусло 60%, бальзамический уксус из Модены (36%), натуральный лимонный аромат (2,5%), ксантановая смола.

[i_trava]

Аня, спасибо за ликбез. ))) Вот я что-то такое и подозревала. А я тогда обнаглею и следующий вопрос задам. Если у тебя найдется время, очень буду благодарна за ответ. Скажи, уваривают, потому что в итоге получается что-то особенное, или в целях заменить дорогой бальзамический?

И отдельное спасибо за состав глазури! :-)

[lifetastesgreat]

))) я так понимаю, что уваривают просто для консистенции и более насыщенного вкуса, тарелки украшать красивыми мазками, например, или салатик украсить капельками))) я думаю, в хороших ресторанах для заправок и именно как вкусовую добавку берут настоящий

[manyasha_p]

Какой красивый салат! Столько красок!

[lifetastesgreat]

Мариночка, спасибо)))) салат очень нарядный))