В последнее время "подсела" на овсяную выпечку, она, кроме того, что вкусная, еще не настолько вредная, как обычные плюшки-ватрушки. Добавила пару ложек хлопьев в хлеб, и он уже стал ужасно полезным для здоровья (особенно в виду того, что нигде не могу найти отруби), испекла кекс на овсянке, и с ним можно смело начинать день: и вкусно, и полезно! ( Read more... )

На днях пекла кекс, ТОТ САМЫЙ, из моего детства, из маминой юности...из ближайшего киоска "Салтовхлеба" (там, правда, он маленький и не такой вкусный) - легендарный кекс "Столичный"! У замечательной Ирины chadeyka  есть рецепт этого кекса по ГОСТу, увидев который, не удержалась и испекла на День вареников dimadimadim.   Получилось ооочень вкусно, но так, зараза, ( Read more... )