Невероятно нежный.

[lenkazhestyanka]

Вряд ли возможно передать словами, насколько этот торт получается нежным, шоколадным, мягким, просто волшебным! В основе совершенно шикарный сочный шоколадный корж, наверное, самый удачный из тех, что мне доводилось как печь, так и просто пробовать. Сверху - "Птичье молоко" на желатине. Именно на желатине, с агаром немного другая консистенция

Comments

[bufetum]

Красивый торт и мы тоже соскучились по такому крему)).

[lenkazhestyanka]

Спасибо! А я только что специально зашла посмотреть на язык в вашем журнале)))) Вчера смотрела ленту бегло, через телефон, а сейчас зашла по-человечески и любуюсь))))

[goodmoon1985]

На тирамису похоже,очень интересный рецепт.заинтриговала,так что попробую обязательно

[lenkazhestyanka]

На здоровье! И точно не разочаруешься :)

[pushenok_lj]

Именно то, что я искала :) А как вы думаете, за двое суток его можно приготовить или это уже будет не то ?

[lenkazhestyanka]

по идее, можно, прокиснуть не должно, но потом его нужно будет быстренько съесть!))))

[lenkazhestyanka]

По поводу двухдневной выдержки торта. Вот, знаете, на второй день суфле уже не то, поэтому лучше за ночь готовить или за сутки.

[pushenok_lj]

Огромное спасибо ! Жаль, я уже собиралась его готовить мужу на ДР... Ну нет никакой возможности готовить за ночь, видимо придется другой рецепт искать, а так хотелось именно птичье молоко.

[lemonshoco]

Как красиво!! И безумно вкусно..точно-точно!

[lenkazhestyanka]

Спасибо большое :))

[lubany_b]

Получилось великолепное суфле - нежное, пушистое!
А я все эксперементирую с ГОСТовской "птицей", вроде получается неплохо, но все таки пока не то.

[lenkazhestyanka]

Люба, еще раз огромное вам спасибо! :) А мне ГОСТовская "птичка" кажется слишком сладкой. Я все хочу на ее основе сделать такое же творожное суфле, суфле с мороженым, с вареной сгущенкой, чтобы типа топленого получилось. Ой, столько еще впереди экспериментов! ))))