Баклажаны гриль с песто из кинзы

[lenkazhestyanka]

Баклажанный сезон открыт! До недавнего времени я относила баклажаны к взрослой еде, такой, которую начинаешь любить, когда распробуешь, дорастешь до нее, как до оливок-маслин или плесневых сыров. Но дети мои с удовольствием съели по бетурброду с этими баклажанами, я даже удивилась! А еще я сама этим летом доросла до того чтобы распробовать и

Comments

[lena535]

Здорово! Баклажаны тоже такие люблю, а к травке отношусь с недоверием :). Надо попробовать в таком песто. Бюджетное получается :).
Лен, какая ты молодец, детки едят даже баклажаны :).

[lenkazhestyanka]

Леночка, спасибо! Да я сама удивилась, да еще и с этим песто! Тоже кинзу распробовали)))

[vene_ro4ka]

ооо...чумачечная закуска!!! баклажаны и кинзу обожаю, как же это вкусно!))

[lenkazhestyanka]

Ооо, даааа!))))

раньше на дух не переносила,

[magdacook]

а я и сейчас)))) но вкусы меняются, я надеюсь, что когда-нибудь..... столько волшебных блюд с ней, особенно восточной кухни))
шикарнейшая закуска, Лен!

Re: раньше на дух не переносила,

[lenkazhestyanka]

Марина ,спасибо, сама удивляюсь и очень даже радуюсь, потому что очень хотелось распробвать эту зелень, но было бееее)))))

[falter_assel]

У меня такая же история с кинзой! В детстве она мне тоже воняла клопами. А уже в постстуденческие годы я как-то купила на развес салат лобио - в нём была мелко нарезанная кинза. Как же она мне понравилась! Теперь кинзу я часто покупаю!:)

Вкусно у вас на фотографиях!

[lenkazhestyanka]

А у меня дружба с ней началась с нескольких листиков в курином бульоне)

[ladaland]

закуска - супер! интересная идея песто из кинзы и тыквенных семечек, однозначно попробую. Кинзу люблю, может потому что клопов никогда не видела )) и вообще не представляю себе классический армянский шашлык без этой травки.

[lenkazhestyanka]

Спасибо! Вот благодаря таким как вы любителям кинзы и мне она теперь нравится! а песто отличное, очень вкусное и с бакдажанами и...с борщом!))