Испанская тортилья с шампиньонами
И еще одно то, что я люблю и считаю по-настоящему гениальным, простым, уютный и домашним - Испанская тортилья. Это настолько душеаная еда, что дети ее уминают за обе щеки, не обращая внимание "на фууууу, жареный лук" и только что съеденную тарелку куриного супа, а взрослые сначала привередничают, типа, что это за картошка с яичницей, а потом с надеждой, что остался еще кусочек, просят добавки. Вроде бы, все настолько банально: картошка, лук, яйца, а получается не передать словами, как вкусно!
Рецепт на айкуке
Рецепт на айкуке