Кальцоне со шпинатом и ветчиной

[lenkazhestyanka]

Кальцоне - традиционная итальянская выпечка, своего рода закрытая пицца, пицца-пирожок. Мне давно хотелось попробовать испечь, но что-то не до пиццопирожков было, они все стояли в очереди и терпеливо ждали. Я не буду утверждать, что мои кальцоне строго аутентичны, по старинному итальянскому рецепту и тп., просто это несложное дрожжевое тесто,

Comments

[natapovarenok]

Лена, ты так аппетитно описАла!

[lenkazhestyanka]

Спасибо, Наташа, а я-то переживала, что слишком скучно))

[slezkin]

зачем я смотрела!!!
теперь вот хочется с пореем и копченой курицей!!! или с беконом

[lenkazhestyanka]

О, с копченой курицей и мне теперь хочется!)))

[nimfeechka]

Класс!! А еще гдетотамктоточтото говорил.))) Представляю как вкусно! Делала однажды "капрэзэ", очень вкусно было.

[lenkazhestyanka]

Алесь, я их еще летом пекла, все очень медленно))))

[nimfeechka]

Угу...))) Та же история. Некоторые рецепты год лежат. И как ты говоришь, вытаскиваю.)) Иногда в подходящий момент, например в сообщество. Только по секрету.)))

[lenkazhestyanka]

))) это, на самом деле, очень практично - иметь запасы!

[eastflower]

Леночка, рецепт очень понравился. Обязательно сделаю. Шпинат, как раз лежит в морозилке.