Очень вкусный и лёгкий суп.  Готовится за полчаса вместе с подготовкой продуктов.


( Read more... )

Купила в русском магазине замороженные подосиновики. Долго думала, чтобы приготовить такого необычного, ведь лесных грибов не пробовали уже больше 10 лет. А потом решила, что лучше обычного грибного супчика ничего нет. И сварила. Два дня отъедаемся. А из следующей порции придумаю что-нибудь другое, но тоже простое.


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Ах, эта знаменитая фраза:"Хочу харчо!" У Григория Горина есть рассказ, который так и называется «Хочу харчо».

Название харчо на грузинском языке - "дзерохис хорци харшот" - означает говяжий суп. Но харчо нельзя назвать супом. Харчо - это харчо.

Впервые я попробовала его в самой обычной грузинской забегаловке в конце 80-х. Было необычайно вкусно, но ( Read more... )

Вариация на тему бульонов


( Read more... )