Шоколадный мусс

[larik_malasha]

Шоколадные муссы мне всегда казались слишком приторными и чересчур сладкими, поэтому готовила или заказывала я их очень редко. Но вот когда попробовала приготовить по этому рецепту, мнение моё резко перевернулось в противоположную сторону. Попробуйте, это очень вкусно

Comments

[rusudan2]

Шикарный десерт!

[larik_malasha]

да, даже я - нелюбитель шоколада - оценила по достоинству :))

[irenka2501]

1 лист желатина = 2 грамма

[larik_malasha]

да, но вот слышала, что порошкового надо брать меньше, так как он сильнее.... В общем, мне с листовым проще :))

[irenka2501]

Я проверяла, норм

[larik_malasha]

брать ровно такое же кол-во? Супер! Спасибо за полезную инфу!

[silverina1]

Классный десерт) Я вот как раз к шоколаду дышу неровно.
Ларис, а сколько у тебя лист желатина весит? У меня был по 5 г и по 10 или 12, мельче не было.

[larik_malasha]

Наверное, примерно грамма 2-3. Они тоже разные по форме и размеру, но не больше 2-3 г, это точно. 😗

[silverina1]

Мерси)