(Untitled)

[lariiisa]

Всё, я пропала! Пропала ,кажется окончательно. Это я о чём? Да о хлебопечении. Так меня это увлекло. Косяков навалом, но я честно стараюсь с ними бороться. ))) Я очень тщательно изучаю журнал  Светика и перепекла уже если не половину её хлебов, то уж третью часть наверно точно. Сегодня покажу и сохраню себе рецепт бесконечно вкусного Литовского

Comments

[y_u_l_i_a_s_h_a]

Ларис, красиво ты пропала! И вкусно! Хлеб очень замечательный получился!!!

[lariiisa]

Юлькааааа, он такой вкусный. Он такой ароматный.

[y_u_l_i_a_s_h_a]

Ничуть не сомневаюсь) но закваска... это пока для меня страшно, вот если бы на дрожжах также испечь)

[lusi_d]

ты мастер... я о хлебе даже подумать боюсь

[lariiisa]

Людочка, да ты что?! Какой я мастер... )))) Я только, только начинаю постигать азы этого мастерства... И мне это нравится )))

[lusi_d]

я тут в сторонке буду наблюдать за твоими успехами, сама пока боюсь, но для меня это высший пилотаж

[porosolka_balt]

Лариса, ты молодец!!! Всем бы так пропадать) Красивый хлеб!

[lariiisa]

Спасибо, Валюш

[cook_inspire]

Как я хочу такого хлеба! Но сейчас точно не буду делать, этот все ж ответственный процесс.. И с творогом и медом попробую, заразила)))

[lariiisa]

Юль, а как я заразилась )))) Я глазами готова была его съесть )))

[trablin]

Мякиш очень фактурный, браво!

[lariiisa]

Вадим, спасибо за похвалу. Ценю. Ты же хлебопёк со стажем. У тебя тоже училась, не буду скрывать )) А что значит "мякиш фактурный"? Я ж в этом ещё не разбираюсь. Для меня было главное,что тесто поднялось, так как оно долго стояло на одном месте и никак не хотелось надуваться.

[trablin]

равномерно пористый мякиш - показатель правильно приготовленного теста.