У Наташи-
natalikka сегодня заканчивается замечательный флешмоб "
Какой он, идеальный завтрак?".
Я думала, что я опоздала. А может уже опоздала. Но всё же напишу.
На главный приз не рассчитываю, но может удастся выиграть прекрасную книгу...
Как и у многих, наверное, наш завтрак чаще всего углеводный, читай,- сладкий. :)
Овсяная каша на завтрак хоть и бывает, но только иногда и местами, и исключительно с ягодами.
Ещё реже - овсянка с сыром. Очень вкусная штука, но делаю крайне редко.
Чаще всего я пеку разнообразные панкейки. О них ниже...
Обожаю готовить творожные десерты.
И воскресные молочные гренки. И даже готовила их как-то в вафельнице.
Прекрасная находка, я считаю! :)
Сверху получается хрустящая корочка, внутри очень нежные, и всё практически без масла.
Хотела написать в двух словах... но получился очень большой пост.
Огромная подборка.
И да, каждый из этих завтраков я считаю идеальным. ))
Возможно, для кого-то эта подборка станет откровением, как и для меня.
Я сама уже забыла, сколько всего написала за время ведения журнала.
Столько рецептов собралось!
И это только завтраки. И далеко не все.
Есть ещё лёгкие салаты, быстрая выпечка на завтрак из не вошедшего... :))
Устраивайтесь поудобнее. Это надолго.
Ещё, пока был жив мой тот самый мной любимый многогранный гаджет, мультигриль, готовила разнообразные сендвичи и вафли...
Вдруг кому пригодятся рецепты.
Были так же и
закусочные вафли.
С маслинами, вялеными томатами и сыром.
А ещё... попробуйте угадать в этих вафлях печёночные оладьи. Да ни в жизнь! :)
И ведь отличный эксперимент получился. :))
А ещё
любимые кабачковые оладушки с творогом готовила и таким способом...
Там же по ссылке можно найти и рецепт маффинов с подходящим названием "Доброе утро". Рис, сыр, картофель...
Кстати говоря, и
драники в вафельнице у меня тоже получилось готовить. Попробуйте! ;)
Полюбила нежною любовью
творожные пончики с шоколадом, приготовленные в аэрофритюрнице.
Можно выпечь и в духовке, но я до сих пор так готовить не пробовала...
Обожаю сырники.
Вот эти особенно вкусные получились,
с белым шоколадом и клубникой. С добавлением цельнозерновой муки.
Можно и без... ))
Рекомендую!
Можно сделать лёгкий салат. Вот, к примеру, тыква с яблоком.
Заправить по вкусу - сметаной, или мёдом с лимонным соком...
Что-то печь к завтраку случается редко, но метко.
Вот, к примеру, очень простой и быстрый вариант
Йоркширского пудинга с вишней Или один из самых любимых.
Крейзи-кейк.
Самый простой и самый хитовый.
Какао, молоко и сахар. Ни яиц, ни масла...
Можно для ускорения процесса приготовить порционно в чашечках прямо в микроволновке
Могу, конечно, и
булочки на завтрак приготовить. Бывают и такие порывы.
Очень вкусные! И яркие, особенно, если в тесто добавить тыкву, а в начинку - изюм и корицу.
Или вот творожные
сконы с сыром и хлопьями паприки.
Или дети любят всякие ягодно-фруктовые пюре. Готовлю смузи.
Иногда добавляю к ним йогурт, творог...
Вот ещё из старых фото. Фруктовые шашлычки с творожным кремом
Заварной крем, смородина с мятой, измельчённые в пюре, и малина...
Или вот -
творожный крем, клубничное пюре и гранола. Идеально!
А это, не поверите, - манка!
Вот такая вот красивая. :)
Точнее,
манный крем с творогом и ягодный кисель.
Один из лучших вариантов диетического сладкого завтрака и отличный вариант привить любовь к овсянке детям - полезное
пирожное "Картошка" А мороженым вы когда-нибудь завтракали? ))
Я могу!
Особенно с этим
экспресс-шоколадным соусом с вишнямиВообще у меня главный завтрак - кофе. И к нему такое вот дополнение идеально вписывается.
Иногда же можно себя побаловать.
Эх, давно я этого не делала... Надо повторить! :)
Иногда готовлю вкусные пудинги и кремы, которые использую для бутербродов.
Очень удобно, когда в холодильнике ждёт своего часа заветная баночка... Правда обычно она там долго не хранится...
Нутелла на мой манер Шоколадно-кокосовый крем под кодовым названием "Баунти"
Жутко калорийный! Но дети любят. )
Панкейки разные разнообразные...
Чаще всего добавляю овсяные хлопья и отруби.
Люблю их за то, что можно готовить без масла. И одного панкейка на завтрак хватает с головой. ))
Идеальные панкейки Панкейки с тыквой и творогом Панкейки с овсянкой и
Овсяные панкейки Были так же и закусочные,
с сыром и ржаной мукой. Вкуснейшие!
С появлением хлебопечки, стала готовить в ней
йогурт и полезный
хлеб.
Кстати говоря, хочу поделиться рецептом самого удачного хлеба.
Больше всех понравился, из уже приготовленных в хлебопечке
Philips HD9046.
Хлеб с кукурузной мукой и ржаными отрубями
на 750 г
кефир - 300 мл
раст.масло - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
дрожжи сухие - 2 ч.л
мука пшеничная хлебопекарная - 250 г
мука кукурузная - 150 г
ржаные отруби - 50 г
соль - 1 ч.л.
Приготовление
Кефир должен быть комнатной температуры. Добавить в него 1 ст.л. муки, сахар и растворить в нём дрожжи.
Перелить в чашу ХП. Добавить остальные ингредиенты.
Готовить на программе 1 "Белый хлеб"
Или тщательно замесить тесто, скатать в шар, накрыть салфеткой, оставить его в тёплом месте на 1,5-2 ч. Обмять, положить в форму, оставить ещё на 30 минут. Готовить при 180*С 35-45 минут (в зависимости от духовки).
Ооочень вкусный!
Один из лучших. )
И приглашаю заглянуть в
каталог. У меня там много вкусного.
Надо бы обновить его. Рецептов прибавилось... ;)
.