Тажин из баранины с курагой, солёными помидорами и орехам кешью

[lapochka99]

Матвейка редко просит приготовить ему что-то конкретное. А вчера вдруг сказал, что хочет жаркое. Со сливами. Толком он мне объяснить, какие сливы, не смог, но моё воображение уже заработало. Сливы привиделись сушёными и быстренько в моей голове превратились в курагу. Картошка с курагой никак не клеилась, поэтому из рецепта жаркого была исключена.

Comments

[ilanka13]

Смотрится вкусно и красиво.
Как же меня соблазняют тажины... но... пока не решилась.

[lapochka99]

so far - каждый раз, когда я в нём готовлю, получается очень хорошо

[ilanka13]

Но и в чугунке у тебя хорошо получается :)
И уверена, этот рецепт тоже был бы не хуже.
Понимаешь о чем я? Можно добиться похожих результатов.
Плюс, я не так часто тушу.

[lapochka99]

в принципе да :-)

[larafr]

Ох, красота! :)

[lapochka99]

спасибо!

[toma_kozlova]

Смотриться просто идеально.Смотрите у меня жаркое из баранины.