Мухаммара из Запеченной Свеклы / Roasted Beet Muhammara

[ladaland]

Сирийский соус-дип. Традиционно готовится из запеченных перцев. Это вариант со свеклой. Обязательные компоненты мухаммары - грецкие орехи и гранатовая патока. Последняя отлично оттеняет землистый вкус свеклы. Я ела, зачерпывая изюимно-розмариновыми мини-крекерами. В процессе поедания очень трудно найти в себе силы и остановиться. Как семечки,

Comments

[jannet_yummy]

Фото изумительные:)) выглядит аппетитнейше:))

[ladaland]

спасибо!