Мятный сироп из сушеной мяты

[lada_lu]

Когда у меня был доступ к свежей мяте я и не думала делать мятный сироп, т.к. начиталась чужих отзывов, о том что это эфирная катастрофа. А вот уже зимой перебирая мега запасы сухой мяты, я начала мечтать о сиропе. Просторы интернета полнятся рецептами из свежей и не маленького словечка про сухую. А она что же теперь недомята? В общем вот вам

Comments

[soie_voie]

а почему про него говорят, что эфирная катастрофа? я летом сварила, пьем с ним чай и радуемся))

[lada_lu]

ну что оно настолько эфирное, что нет сил терпеть :)
но как говорится у всех разные вкусы и полагаться на чужое мнение явно было не верно.
в другой сезон исправлю сие упущение :)

[soie_voie]

а нечего стакАнами глушить)))) в разумных дозах ну очень вкусно!
я недавно сделала булочки с ним: сразу, как вынимаешь из духовки, сбоку как в берлингере делаешь "норку" и ложечку туда, потом булочки "отдыхают" с полчасика под полотенцем, напитываются - ум отъешь!

[lada_lu]

я представляю!!
а можно рецептик сиропа, а то столько вариаций, что все не испробуешь.

Привет!

[mahasta]

Кстати, я обещала отписаться что это я длинным путём из блогигода через жж во вконтакт и на ресторанный день. Напомню - я это пухлая дамочка в пальто и с бородатым дядькой в кожанке

Re: Привет!

[lada_lu]

благодаря моему мужу, я помню вас, как ролевиков :))
21 февраля будет следующий ресторанный день, с расширенным меню :)

[mahasta]

Так меня еще никто не называл)))))

[lada_lu]

на самом деле ваша пара была одной из запоминающихся
хотя я конечно же запоминала, тех кто пришел именно ко мне, а не к площадке, где я сидела

[i_muminov]

а какие-то полезные свойства есть у такого сиропа и противопоказания?

[lada_lu]

хоть и не свежая трава, но все же что-то да остается в нем, т.к. 10 минут томится на медленном огне, т.е. почти не кипит.

надо это указать в посте

а противопоказания, серьезных нет, но и пить его стаканами не надо.

[i_muminov]

понятно, то есть стаканчик 100 мл, в качестве профилактики от гриппа?

[lada_lu]

ну прямо что бы ради профилактики... не думаю, что он такой волшебный.
стило бы туда добавить еще разных трав: шалфей, имбирь, крапиву, шиповник, душицу и т.п.

[ktotamm]

Представляю аромат!
Мята седативна.

[lada_lu]

У меня складывается ощущение, что я уже не реагирую на травы, как все
может от того, что я пью их давно и много

[radalina3]

Отличная идея!