Пост, в котором хочу поделиться лучшими рецептами:

1) Квас питьевой, на основе квасного сусла.  Окрошку с таким квасом тоже можно делать, но я предпочитаю более хлебный и нейтральный вкус напитка в ней ( Read more... )

Меня зовут Ольгой, а в ЖЖ мой ник Лада-Матушка (да-да! я люблю Славянскую мифологию). Хотя в жизни меня чаще называют мамой :)
Я хозяйничаю на кухне вместе с дочкой Катюшей и готовлю вкусные и полезные блюда. Этот блог завела, чтобы удобно хранить свои рецепты (их количество уже перевалило за отметку 1600 штук), так как в ЖЖ лучшая ( Read more... )

и перелопачиваю кулинарный архив, привожу в порядок.
А вы как тратите свое карантинное время? С пользой?

Уже сделала каталоги:

- Блины
- Маффины, капкейки, кексы
- Мороженое
- Оладьи
- Орешки
- Пончики
- Вафли
- Торты ( Read more... )

Блины пеку часто, а не только на масленичную неделю.
Летом в жаркую погоду блины отлично утоляют голод.
А еще - дети (даже самые настоящие НЕХОЧУХИ) блины трескают за обе щеки!


( Read more... )

Для удобства все здесь:

Папоротник


( Read more... )

И снова эта актуальная тема встала у меня перед глазами.
А ведь все очень просто - 2 коробки с помидорами, уже красные, надо что-то срочно сделать...


( Read more... )

Успела выложить торты по 11 декабря 2014 года:


( Read more... )

Урожай картофеля собран и можно смело готовить сытные блюда!
Холодная погода просто шепчет!

Салаты:

( Read more... )

Суп:

( Read more... )

Их много и они наступают!
Кабачки!
Как назвал их мой муж - русская соя!
Если спросите почему? Сами понимаете - вкуса почти нет, только объем придает.
И любому блюду, заметьте! Хоть закуска, хоть горячее, хоть сладкое!

Закуска:


( Read more... )