Кулинарный журнал Джейми Оливера
Я как всегда последняя узнаю о новинках :) Вот и в этот раз это "как всегда" накрыло меня случайно. Оказывается с середины декабря в России начал выходить новый кулинарный журнал известного повара Джейми Оливера. Приурочен он был к Рождеству и Новогодним праздникам.
Поискав по магазиам и случайно купив журнал в киоске рядом с домом (хи-хи!) хочется подвести для себя некоторые итоги пролистывания/чтения журнала. И вообще - надо ли оно мне? Стоит ли покупать такой дорогой журнал?
Сначала о том, что сразу бросилось в глаза. Или, вернее, не бросилось... Невзрачная обложка! Я много раз проходила мимо киоска заглядывая в него, но ни разу оа мне не попалась на глаза и не привлекла внимание!
Она еще и не глянцевая. Не знаю, из каких соображений дизайнеры сделали журнал таким дешевым по качеству - внутри тоже все не гладко - матовые тонкие листы. Наверное, решили съэкономить на печати.
Не маленькая цена. Из чего она вообще складывается? Журнал низкого качества с плохим дизайном и за 200 рублей... Кто-то очень хорошо заработал на нем!
Пробегая взглядом по рецептам в журнале понимаю, что рассчитаны они на европейца или столичного гурмана. Чтобы найти продукты для рецептов - нужно постараться побегать по магазиам порядочно. И я не выдумываю... Найти кресс салат, каштаны, инжир или тесто фило - практически невозможно. Я, конечно, знаю злачные места ;) и вам скажу, если попросите. Тыкву сквош вообще в глаза не видела. (Здесь такой смайлик с большими круглыми глазами :) Не на скромный ассортимент обычного магазины рассчитан этот журнал. Ну что ж, возможно у него есть другие достоинства - посмотрим...
Сложность приготовления самая разная - от простых до навороченных рецептов. Не могу оценить "жизненность" рецептов - еще не готовила по ним, но было бы итересно попробовать.
Сам журнал насыщен чрезмерно европейскими названиями - пай, дип, стир-фрай, сатей, бириани, бабл-энд-сквик, риссоли, ротоло и т.д. Так же удивлена была разделом "Вегетарианские рецепты" - я их больше как "легкие" или "разгрузочные" воспринимаю.
В журнале не только переводные статьи и рецепты, но и статьи наших соотечествеников и современников. Что, конечно, радует. Но иногда просто вводит в ступор. Очень экзотично прозвучали рецепты г-на Пискунова "Полба с белыми грибами" и "Голуби верченые с крыжовниковым киселем"... Где ж я их возьму? Полбу еще поискать нужно, а с вяхирями вообще дефицит, скажу я вам...
Куда сбежать зимой: жизнерадостный Мадрид и загадочный Байкал - так на обложке написано. А что я вижу внутри?
От Мадрида одни адреса - где поесть, выпить и заняться шоппингом. еще и адреса отелей - чтобы наверняка :) Аж передернуло...
Мне, вот, например, очень понравилась статья про Байкал и рецепты интересные. Обязательно попробую приготовить :)
И в конце еще интересненькое - понравился комикс для детей и взрослых от Захара Ящина. Очень позитивно и всё понятно! Думаю, дочка захочет приготовить по нему печенье обязательно!
И какой же вывод? Журнал не стоит тех денег, которые вы за него отдадите, даже за фото улыбающегося Оливера на обложке. Я точно его не куплю больше.
Вот и всё - кидайте тапки и помидоры!
Поискав по магазиам и случайно купив журнал в киоске рядом с домом (хи-хи!) хочется подвести для себя некоторые итоги пролистывания/чтения журнала. И вообще - надо ли оно мне? Стоит ли покупать такой дорогой журнал?
Сначала о том, что сразу бросилось в глаза. Или, вернее, не бросилось... Невзрачная обложка! Я много раз проходила мимо киоска заглядывая в него, но ни разу оа мне не попалась на глаза и не привлекла внимание!
Она еще и не глянцевая. Не знаю, из каких соображений дизайнеры сделали журнал таким дешевым по качеству - внутри тоже все не гладко - матовые тонкие листы. Наверное, решили съэкономить на печати.
Не маленькая цена. Из чего она вообще складывается? Журнал низкого качества с плохим дизайном и за 200 рублей... Кто-то очень хорошо заработал на нем!
Пробегая взглядом по рецептам в журнале понимаю, что рассчитаны они на европейца или столичного гурмана. Чтобы найти продукты для рецептов - нужно постараться побегать по магазиам порядочно. И я не выдумываю... Найти кресс салат, каштаны, инжир или тесто фило - практически невозможно. Я, конечно, знаю злачные места ;) и вам скажу, если попросите. Тыкву сквош вообще в глаза не видела. (Здесь такой смайлик с большими круглыми глазами :) Не на скромный ассортимент обычного магазины рассчитан этот журнал. Ну что ж, возможно у него есть другие достоинства - посмотрим...
Сложность приготовления самая разная - от простых до навороченных рецептов. Не могу оценить "жизненность" рецептов - еще не готовила по ним, но было бы итересно попробовать.
Сам журнал насыщен чрезмерно европейскими названиями - пай, дип, стир-фрай, сатей, бириани, бабл-энд-сквик, риссоли, ротоло и т.д. Так же удивлена была разделом "Вегетарианские рецепты" - я их больше как "легкие" или "разгрузочные" воспринимаю.
В журнале не только переводные статьи и рецепты, но и статьи наших соотечествеников и современников. Что, конечно, радует. Но иногда просто вводит в ступор. Очень экзотично прозвучали рецепты г-на Пискунова "Полба с белыми грибами" и "Голуби верченые с крыжовниковым киселем"... Где ж я их возьму? Полбу еще поискать нужно, а с вяхирями вообще дефицит, скажу я вам...
Куда сбежать зимой: жизнерадостный Мадрид и загадочный Байкал - так на обложке написано. А что я вижу внутри?
От Мадрида одни адреса - где поесть, выпить и заняться шоппингом. еще и адреса отелей - чтобы наверняка :) Аж передернуло...
Мне, вот, например, очень понравилась статья про Байкал и рецепты интересные. Обязательно попробую приготовить :)
И в конце еще интересненькое - понравился комикс для детей и взрослых от Захара Ящина. Очень позитивно и всё понятно! Думаю, дочка захочет приготовить по нему печенье обязательно!
И какой же вывод? Журнал не стоит тех денег, которые вы за него отдадите, даже за фото улыбающегося Оливера на обложке. Я точно его не куплю больше.
Вот и всё - кидайте тапки и помидоры!