Давно не брал я в руки...

[kusto_diva]

КОТЛЕТЫ ИЗ БАРАНИНЫ
     Ириш, обещаный рецепт - и года не прошло.;) Простой ,вкусный и очень быстрый.

Смешаный фарш   600-700г  (у меня был баранина,говядина).
Лук                           4 шт
Картофель               2 шт (небольшие)
Овсяная каша         1/2 стакана  ( негустая)
Яйцо

Comments

[bagusapos]

Привет! Любопытно! :) Вопросы: каша не молочная? Гранатовый концентрат это такой густой и черный? :)

[kusto_diva]

Не вари козлёнка...;))))Конечно овсянка на воде и да - чёрный и густой.
Слава богу уже на ногах.

[olgrig]

Вот это рецепт!!
вот это да!
какие зразы забомбила!

[kusto_diva]

Одно плохо - остановиться невозможно!;)))Прям сами во рту тают.(

[olgrig]

думаю!!уже взяла на заметку!!

[tat_pania]

У тебя всегда столько ингредиентов в одной котлете?
Сама фантазируешь, или откуда-то? ))

[kusto_diva]

Да,кто-то подталкивает.;))Вот сегодня муж стонал, что порция маленькая.А ведь шла потушить замаринованную в вине говядину, но делала одновременно творог с баклажанами на ужин и подтолкнули же ,и...всё пошло в комбайн с нашим любимым ужином вместе.Говядина сама во рту тает.))))
Вот такая я фантазёрка.

елала одновременно творог с баклажанами на ужин

[tat_pania]

А чего после комбайна получилось? ))

Re: елала одновременно творог с баклажанами на ужин

[kusto_diva]

Танюш, тот нежнейший фарш(разбила капитально)поместила в форму и полчаса под фольгой, а потом минут. Конечно, в середину положила и наш любимый турецкий сыр. Получилось ближе к паштету, а если бы остывало под прессом,то резалось бы, как колбаса.Но у нас Славка сейчас с зубами(без зубов) мается и я понежнее готовлю.
Приедете и угощу.))Мне очень понравилось.

[besymontan]

Ты поэтому, наверное, и в Журнале не пишешь?) Такие изыски требуют массу времени.
Для меня котлеты - это фарш, яйцо и специи. Прости за прозу жизни.

[kusto_diva]

Ты знаешь, то болезнь, то проблемы с интернетом и немного отвыкла от журнала - реал затянул.;))
Бесь, ну какие изыски? Брынза што-ли?Даже котлет не кручу, а целиком запекаю.Совсем обленилась.;)))

[besymontan]

Не скромничай, пожалуйста! У тебя в рецепте не котлеты, а произведения искусства! Думаю, Все согласятся)))