Давно не брал я в руки...

[kusto_diva]

КОТЛЕТЫ ИЗ БАРАНИНЫ
     Ириш, обещаный рецепт - и года не прошло.;) Простой ,вкусный и очень быстрый.

Смешаный фарш   600-700г  (у меня был баранина,говядина).
Лук                           4 шт
Картофель               2 шт (небольшие)
Овсяная каша         1/2 стакана  ( негустая)
Яйцо

Comments

[tat_pania]

У тебя всегда столько ингредиентов в одной котлете?
Сама фантазируешь, или откуда-то? ))

[kusto_diva]

Да,кто-то подталкивает.;))Вот сегодня муж стонал, что порция маленькая.А ведь шла потушить замаринованную в вине говядину, но делала одновременно творог с баклажанами на ужин и подтолкнули же ,и...всё пошло в комбайн с нашим любимым ужином вместе.Говядина сама во рту тает.))))
Вот такая я фантазёрка.

елала одновременно творог с баклажанами на ужин

[tat_pania]

А чего после комбайна получилось? ))

Re: елала одновременно творог с баклажанами на ужин

[kusto_diva]

Танюш, тот нежнейший фарш(разбила капитально)поместила в форму и полчаса под фольгой, а потом минут. Конечно, в середину положила и наш любимый турецкий сыр. Получилось ближе к паштету, а если бы остывало под прессом,то резалось бы, как колбаса.Но у нас Славка сейчас с зубами(без зубов) мается и я понежнее готовлю.
Приедете и угощу.))Мне очень понравилось.

Re: елала одновременно творог с баклажанами на ужин

[kusto_diva]

А потом минут 30 без неё.