Кулинарное. Мясо с овощами, по мотивам хашламы.

[karina_yem]

Недавний пост Юры про хашламу случился очень своевременно. В супермаркете закупила все нужное и сегодня у меня по мотивам мясо с овощами. не, хашламой не называю.

Подробности по ссылке у Юры, а так просто процесс в картинках. Чтобы доказать, что я все еще готовлю, девочки)))

Comments

[ostranna]

Ааааааааааа!!! Какая вкуснотень! Результат покажи непременно! Хотя бы в комментариях.

[karina_yem]

не обещаю. обедать муж едет, а там как получится -)

[olgrig]

Карин, я перестала так тушить мясо, мясо вкусное, а овощи вывариваются и вкуса совершенно я не чувствую, теперь я люблю что б овощи немного хрустели
интересно, что скажешь ты?

[karina_yem]

и я сторонница "хрустящих" овощей. Часто свежее на столе, практически каждый день. НО иногда люблю и вот такие блюда.

[olgrig]

без свежего салата не жизнь:))
перевареные овощи я и в борще не люблю, няня называла их (почему-то) портянки:)))

[karina_yem]

да, ое обычное мясо, тушеное в луке, мне больше по нраву, но и сегодня было вкусно. Иногда хочется разнообразия. мужу понравилось.

[_ponochka_]

совпадение :)
у меня хашлама на обед была ) не знаю, насколько "правильная", но вкусно очень :)

[karina_yem]

ага) приятного аппетита и вам!

[alla_kot]

Верю на слово, и про запах, и про вкус. А вот, это блюдо, какой кухни??

[karina_yem]

я погуглила и нашла, что армянское блюдо. Но и грузинское тоже.. так что - от туда )

[ledy_lady]

:((( а у меня банальная пюрешка картофельная с жареной подчеревиной..

[karina_yem]

Банальная пюрешка у нас часто, потому что горячо любима моим мужем )
а что такое подчеревина?

[ledy_lady]

у меня просто ее (пюрешки) давно не было - вот и решила не извращаться
а подчеревина нуу, наверное правильно сказать бекон, но у нас именно так ее называют - сало с прорезью (правда в моем случае это скорее мясо с прорезью)

[karina_yem]

а я даже не спрашиваю мужа, что бы ему такого приготовить - он скажет или картофельные котлеты или пюре)