Пятница. Обед выходного дня. -)

[karina_yem]

А значит барбекю

Comments

[oxana62]

Карин, какая красота, до Кипра аж пахнет вашими барбекюшками)) Ужасно аппетитно, а я такая голодная! Скумбрию люблю запекать в фольге, я еще делаю начинку из обжаренного лука и морковки, все это в брюшко и немного тертого сыра, тоже очень вкусно получается. Креветки ваши дразнятся, такие вкуснющие! Раздразнила ты меня))

[karina_yem]

вот в этот раз скумбрия мелковата была-( Покрупнее бы- так и в брюшко больше положить можно.

[koa_latam]

Просто обалденно!:) Я тоже люблю так посидеть:)

[karina_yem]

правильно! -) Сейчас так хорошо на улице у нас.

[drittens]

Лучше бы я под кат не ходила)) В конце рабочего дня чуть не умерла от такой вкусной красоты.

[karina_yem]

ленимся обычно. Но вот в ресторане мне как то попались пару раз непрожаренные креветки, захотелось приготовить как надо.

[drittens]

Креветки могут быть непрожаренными? Или они у нас очень мелкие, или как... У меня наверное искаженное представление, что им достаточно минимальной термической обработки. Правда, мы никогда на гриле их и не жарили... Подварили - и вперед)) К тому же у нас их только замооженных продают, а это уже не то.

[karina_yem]

у нас в сезон самые крупные креветки см 15 в среднем. ну, чуть больше. Да, им надо минута - две на прожарку. Я беру в панцире и случалось у головки сырые и, похоже, даже плохо почищенные. -) Наверное, повар сменился. И вот как отрезало. Если пару раз в ресторане напортачат - мы меняем место. У меня по тэгу "креветки" есть рецепты и фото и в панцире и без.

[biira]

12 - это уже дорого стало? нам бы ваши цены :))

[karina_yem]

и в половину дорого считаю.

[e_rigby_ru]

вчера летели домой в Москву из отпуска, как раз над вами пролетали. Я вспоминала тебя! Не икалось:}}?

[karina_yem]

неа, но я уже вообще не помню когда икала в последний раз- )) надо было выйти!!!

[e_rigby_ru]

с парашютом???

[karina_yem]

-))