Время пол двенадцатого, муж только меня привез домой (сам поехал дальше по делам), а мне кушать хочется, а готовить не хочется... ыыы.. Лезу в морозилку - а там! Кладезь! Стручковая фасоль и морковка :) Быстренько это дело кидаю в подсоленный кипяток (кипяток быстро получаю путем электрического чайника). Пока оно там размораживается-варится, мою и ( Read more... )

Печеный картофель - это крайне быстро и, оказывается, ООООЧЕНЬ вкусно!!!

Обожаю свою духовку - мы с ней нашли общий язык и так приятно в ней всякое запекать! :) Ням!

Вчера отмечали мое 25-летие по-семейному с мужем и моими родителями в уютном вегетарианском кафе "Авокадо" на Чистых Прудах.

Сначала небольшая предыстория, почему именно там. Еще будучи абитуриенткой, я шла по Чистопрудному бульвару - направлялась в МИЭМ - чтобы пообщаться, посмотреть и подумать, стоит ли подавать туда документы (в итоге кстати меня ( Read more... )

Так называется этот незатейливый зимний напиток в уютном кафе Creperie de Paris на Маяковке.

Рецепт прост (пропорции я потом дома самостоятельно подбирала - а так, все на ваш вкус!):
- черный чай (самый обычный) - 2/3
- клюквенный морс (наверняка возможен и брусничный или может смородиновый) - 1/3
- соцветия гвоздики - я беру 4 штучки на чашку
- палочка ( Read more... )

( Read more... )

Вот недавно у меня был перепост на пост со ссылками на печенья всякие и там были химического салатового цвета ёлочки - прекрасно, если вы спокойно относитесь к красителям, но вот буквально сегодня увидела как легко и просто можно сделать натуральную зеленую пудру и в ней, я думаю, отличные елочки получатся. Нужны то всего мята и сахар. Рецепт здесь ( Read more... )

Originally posted by ipolza at Сохраняем овощи и семейный бюджет!
Что может быть более неприятным, как необходимость выкидывать испорченную еду? Это не просто потеря продуктов, это еще и потеря времени и денег!


( Read more... )

Не, ну тертая свекла с кедровыми орешками, пареная репа, овощное рагу, отварной картофель с укропчиком, гречка в любом виде (просто каша, с маслом, с маслом и зеленью, с морковкой и луком, с молоком), вареная/тушеная/печеная курица и говядина, супчики всякие полезные - это все очень вкусно :) правда! Причем когда я это ем, я прям наслаждаюсь вкусом ( Read more... )

Поступила просьба ( к этому посту) - отвечаю. Даю ссылку на оригинал рецепта, а также пишу коротко - как делала я, курсивом выделены мои интерпретации (отклонения от) рецепта.

( Печенье сладкое и не сладкое, тирамису, конфеты )

Тирамису, печенье сладкое (с миндалем и лимонной цедрой) и не сладкое (1 - с прованскими травами, 2 - с паприкой и кусочками сыра, 3 - с кунжутом и чили), а также сыроедные конфеты (чернослив+финик: 1 - с миндалем и в кокосе, 2 - в маке, 3 - в грецком орехе и с кедровыми внутри; курага+изюм+финик: 1 - в кунжуте, 2 - в грецком орехе) ждут сегодня ( Read more... )