Мясной пирог

[josy_bites]

от моей любимой Найджелы Лосон - это блюдо делала еще ее бабушка.

Comments

[lavinya]

Poprobuem. Hot' eto i protivorechit vsem prinzipam razdel'nogo pitaniya :-)

[josy_bites]

A t chto, priderzhivaeshsja etih prinzipov?
Ja v razdel'noe pitanie dolgo verila, poka ne prochla sovsem nedavno v d evkah na diete oproverzhenie etogo dela, pokazavsheesja mne ochen' logichnym.

[irbisa]

А чем мотивируют?

И, кстати, почему масло не extra-virgin обязательно?

[josy_bites]

Motivirujut tem, chto v zheludke takaja konzentrazija kisloty, chto tam ne tol'ko belki s uglevodami mogut vmeste perevarivat'sja, no chut' li ne gvozdi.
Naschet masla - potomu, chto ono zdes' dlja zharki, a pri nagrevanii vse preimuschestva extra-virginity uletuchivajutsja (ne sprashivaj, pochemu, ja tochnogo ob^jasnenija ne pomnju, no ono est').

[a_rokeah]

Сама себя наказала, не фига на работе лазить в ЖЖ.
Теперь буду страдать по этой красоте и вкусноте.

[josy_bites]

Zachem stradat', kogda mozhno sdelat'.

[a_rokeah]

На работе ???????
А вообще понятно, что можно. И скорее всего так и будет.

[aylo]

очень аппетитный!!!

[josy_bites]

Spasibo. :)

[nazarich]

Ох! Красота какая!

[josy_bites]

Merci :)

[sova_f]

А-а-а-а....
Хочу!
И есть, и готовить. Все хочу!! Только я маслины не люблю, буду без них.