С небольшим запазданием, но и у нас наконец-то началось то, что в Израиле принято называть зимой, а в странах с более другим климатом - октябрём, т.е. температура упала градусов до 10-12 тепла и пошёл дождь. Я решил воспользоваться моментом, чтоб подготовиться к зимовке, и приготовил хорошее (читай жирное и тяжёлое) зимнее блюдо "чолнт".
(
Read more... )