Борщ "Кубанский".

[joe_alex]

Очень вкусный борщ с фасолью, и вкусное дополнение к нему.

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[ext_1595682]

Какой кулинарный ужас.Это варево всё что угодно, но только не борщ.

[nat_nat]

Ого, я не знала, что фасоль может никогда не свариться... А почему, не знаешь? Слишком старая?
Капусту в бульон добавлять, да ведь? Получается, что она 45-50 минут будет вариться?

[joe_alex]

Фасоль может быть старой, сильно сухой, не правильно хранилась, чем-то обработали, наверняка могут быть и другие причины. Капусту выкладываешь в бульон, в котором уже сварилась фасоль, потом уже морковь, потом тыква и т.д, так как этим ингредиентам требуется разное время приготовиться, но не развалиться.

[tagela]

как мне твоя идея с заменой картофеля тыквой нравится! и спасибо про фасоль---про 2 часа...вот не знала, теперь буду знать))).

[joe_alex]

Спасибо и спасибо! А фасоль такая не часто попадается, но попадается )

[apple_w]

Евгения, какой интересный рецепт)). Борщ на бараньем бульоне, да еще с добавлением тыквы. Заинтриговала)). Все есть для борща. Но, замочила горох, буду варить гороховый суп на свиных косточках. Твой на очереди)).

[joe_alex]

Спасибо! Интригую потихоньку ))