Пълнени чушки (пылнени чушки) - Ardei umplut (Ардей умплут) - Фаршированный перец.

[jd_ganna]

     Да, хочу вас удивить! Хотя фаршированный перец это ни какая-нибудь диковинка и удивить ею невозможно. Но, когда-то я сама здорово удивилась. Когда приехала в Комрат и моя, теперь уже бывшая, свекровь угостила меня фаршированным перцем, оказалось, что это совсем не то блюдо, которое мы привыкли есть дома. Кажется, я уже где-то упоминала о

Comments

[manyasha_p]

действительно непривычна начинка... выглядит очень вкусно!

[fridji]

Аппетитно!
все никак до булгура не доберусь...

[katusha_2109]

Сколько людей, столько и фаршированных перцев))) Каждый делает чуточку по-своему:)

P.S. я как-то раз сама рис булгуром в перцах заменила, а оказывается теперь, что так на юге Молдовы делают))

[sky_dream_l]

Я как-то тоже делала с булгуром, было вкусно.

[tasha7519]

Ни разу не делала с булгуром, надо попробовать:) Вообще у меня запах жаренного, фаршированного или тушенного перца ассоциируется с Молдавией:) У нас раньше перец не так был распространен, в основном помидоры. А в Молдавию приедешь и из каждого окошка запах жаренного перца доносится, так уютно:)))