Обо всём понемногу.
Уже рассказывала, что на Новый год выпало немного снега. Стояла морозная солнечная погода. Гулять ходили в основном Полина с папой, я иногда присоединялась. Сумела даже разок с горки скатиться, больше мне санки не давали. : (
Во дворе мы слепили снеговика с носом-морковкой и шляпой-кастрюлькой. Хороший получился, симпатичный. Хотели ему фотосессию на следующий день устроить, выглянули в окно, а он подтаял - кастрюлька на земле валяется, и половины головы нет! Триллер, короче.
Вот! Про кино вам хотела рассказать. Мы в этом году все каникулы отрывались, смотрели всякое разное. Больше всего впечатлили два фильма: Приключения Паддингтона и Дикие истории.
Первый наверно все видели. Ну, большинство. Трогательное, симпатичное кино. Николь Кидман там как-то диковато выглядит, но это на мой вкус. А так очень советую тем, кто не смотрел. Запасайтесь носовыми платочками, я плакала.
Про Дикие истории рассказывать не стану, обязательно посмотрите, обязательно. Двухчасовой фильм смотрится как двухминутный, даю вам слово, вы и не заметите, как пройдёт время!
К просмотру часто прилагалось сладкое сопровождение. Фрукты, конфеты, печенье и какао!
Печенье я люблю, но пеку не часто, а вот на какао мы этой осенью подсели крепко. Варю часто, чаще, чем кофе.
На 1 стакан молока беру 1 чайную ложку какао с горкой и 1 чайную ложку сахара.
Молоко поставить кипятиться. В это время смешать какао с сахаром, добавить немного кипячёного молока или воды, размешать, чтобы не было комочков. Когда молоко вот-вот закипит добавить какао с сахаром, размешать. Снять с огня, разлить по чашкам. Наслаждаться!
К какао было ржаное печенье. Рецепт приметила у Эдуарда my_happyfood.
На 2 противня:
1 стакан ржаной муки,
1 стакан пшеничной муки,
щепотка соли,
1/2 стакана крем-чиза (рикотта) (у меня творог),
1/2 стакана сахара,
120 г сливочного масла,
цедра 1 апельсина,
сахарная пудра для подачи.
В миске взбить сахар и масло, добавить все остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто. Скатать тесто в шар и убрать в холодильник на 1 час.
Раскатать тесто толщиной 5 мм, вырезать печенье. Выложить печенье на застеленный пергаментом противень и отправить в разогретую до 180С духовку на 10-12 минут (пока печенье не станет слегка золотистым).
Остудить печенье на решетке и, присыпав сахарной пудрой, подавать к столу!
Отнесу угощение Юле julie208, она проводит ФМ "Зимние напитки".
Какао, я думаю, очень подходит для холодного времени года. Вы как думаете?
Приятного аппетита!
Во дворе мы слепили снеговика с носом-морковкой и шляпой-кастрюлькой. Хороший получился, симпатичный. Хотели ему фотосессию на следующий день устроить, выглянули в окно, а он подтаял - кастрюлька на земле валяется, и половины головы нет! Триллер, короче.
Вот! Про кино вам хотела рассказать. Мы в этом году все каникулы отрывались, смотрели всякое разное. Больше всего впечатлили два фильма: Приключения Паддингтона и Дикие истории.
Первый наверно все видели. Ну, большинство. Трогательное, симпатичное кино. Николь Кидман там как-то диковато выглядит, но это на мой вкус. А так очень советую тем, кто не смотрел. Запасайтесь носовыми платочками, я плакала.
Про Дикие истории рассказывать не стану, обязательно посмотрите, обязательно. Двухчасовой фильм смотрится как двухминутный, даю вам слово, вы и не заметите, как пройдёт время!
К просмотру часто прилагалось сладкое сопровождение. Фрукты, конфеты, печенье и какао!
Печенье я люблю, но пеку не часто, а вот на какао мы этой осенью подсели крепко. Варю часто, чаще, чем кофе.
На 1 стакан молока беру 1 чайную ложку какао с горкой и 1 чайную ложку сахара.
Молоко поставить кипятиться. В это время смешать какао с сахаром, добавить немного кипячёного молока или воды, размешать, чтобы не было комочков. Когда молоко вот-вот закипит добавить какао с сахаром, размешать. Снять с огня, разлить по чашкам. Наслаждаться!
К какао было ржаное печенье. Рецепт приметила у Эдуарда my_happyfood.
На 2 противня:
1 стакан ржаной муки,
1 стакан пшеничной муки,
щепотка соли,
1/2 стакана крем-чиза (рикотта) (у меня творог),
1/2 стакана сахара,
120 г сливочного масла,
цедра 1 апельсина,
сахарная пудра для подачи.
В миске взбить сахар и масло, добавить все остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто. Скатать тесто в шар и убрать в холодильник на 1 час.
Раскатать тесто толщиной 5 мм, вырезать печенье. Выложить печенье на застеленный пергаментом противень и отправить в разогретую до 180С духовку на 10-12 минут (пока печенье не станет слегка золотистым).
Остудить печенье на решетке и, присыпав сахарной пудрой, подавать к столу!
Отнесу угощение Юле julie208, она проводит ФМ "Зимние напитки".
Какао, я думаю, очень подходит для холодного времени года. Вы как думаете?
Приятного аппетита!