Грузия 2021. Тбилиси
Глава 1: Идея поездки, логистика, общие выводы
Глава 2: Тбилиси
Глава 3: Вино
Глава 4: Кахетия, Юг
Глава 5: Кахетия, Вашлованский заповедник
Глава 6: В поисках затерянного города
Мы сняли на всю неделю (включая дни, в которые выезжали) апартаменты через AirBnB. В центре города, с видом на могилу Грибоедова, очень хорошие. Там три спальни (только в одной не очень хорошие матрасы).
При том, что Тбилиси древний город, его сильно разрушали, так, что смотреть в нём не очень много достопримечательностей - крепость Нарикала, ботанический сад, многочисленные церкви, серные бани, старый город. За два дня можно управиться. Если много пить, можно за три.
Нас поразило количество уличных собак - в основном большие и меховые. Все они с биркой на ухе. Коба сказал, что это знак ветеринарной службы. Собаки не выглядят тощими совсем.
Крепость Нарикала, на холме над городом - пожалуй основная аттракция. Весной, с маками - очень красиво. За крепостью находится бот сад, тоже очень красивый весной - сирень, цветочки и т.д.
Ботанический сад разделен на зоны по видам растений: есть зона платанов, зона хвойных деревьев и т.д. Ухоженный, видно что ландшафты продуманны. По всей вертикали от травы до макушек деревьев глаз радуется. Любители растений и расслабухи могут остаться там и постигать дзен. Летом, в туристический сезон, там наверняка многолюдно и жарко.
Серные бани в визит 2014 года не понравились, а в этот раз мы подготовились, выяснили куда надо идти - пошли в Пёструю (Орбелиановскую баню), взяли номер с горячим и холодным серными бассейнами и сауной, заказали скраб. Скрабили нас специальной перчаткой сделанной из старого ковра. Даже если ты очень чистый, то после скраба на теле образуются черные катышки. Что говорить про нас, которые провели 3 дня с ограниченной возможностью помыться. У некоторых из нас остались царапины на память. Потом мыли мыльной пеной. Получилось прекрасно. Мужчин скрабит мужчина, женщин - женщина, с этим у них строго.
Грузинская еда вообще вкусная, но как вы понимаете приготовить её можно по разному. Нам повезло познакомиться с Софией, винным блогером из Тбилиси и она нам посоветовала несколько ресторанов. В двух из них мы успели побывать “Culinarium Khasheria” (нет, это не значит “кошерная кулинария”) - ресторан потрясающий. Супы какие то невероятные, кролик в ореховом соусе и т.д. И еще Republic 24 - более традиционный набор блюд, но очень очень вкусно.
Еда песня! Мы ели хинкали в ресторане маленького городка с численностью 5 тысяч человек, было вкусно не передать. Коба сказал, что обычно заказывают 10 хинкалей на человека и едят их в течении 2 часов. Местные могут заказать и больше если сидят в ресторане долго. Мы честно заказали по 10 на человека и попытались их съесть. Некоторые из нас осилили 8. Больше нет. Оставшиеся забрали с собой на ужин.
Ели в столовке в Тбилиси хачапури и лобиани, запивали все это тархуном и тоже было прекрасно. Стали откровением разные пхали. Очень вкусно.
Ели еще в ресторане Дади, который упоминается чаще в контексте “где выпить оранжевого вина”. Там владелец - русский мужик, у него своя винодельня, он продаёт вино разных виноделен, но это вообще ресторан, там можно и поесть. Нам показалось местом несколько снобским и дорогим, но по вину претензий нет - и рассказал, и показал на карте, и большой выбор.
О вине и винных местах напишем отдельно.
Сейчас (третья волна короны в Грузии) всё закрывается в 9 вечера и наступает комендантский час. Так как продавцам, официантам и т.д. надо добраться до дома, то реально всё закрывается раньше. Рестораны где то 8 вечера. Поэтому около 7 уже в хороших заведениях места не найти.
Старый Тбилиси красив - всякие дворики, бельё на веревках, старые балконы, но не покидает ощущение ужасной бедности. Т.е. Нам на всё это аутентичное интересно смотреть, а люди живут в этих домах конца 19-начала 20 века, которые ремонтировались последний раз в лучшем случае при советской власти.
Кроме ресторанов и винных мест Паша с Сашей посетили Чайный дом. Грузинского там был один тип черного чая (байховый), а так всякие индийские, китайские и т.д. Грузинский оказался очень хороший - Паша купил с собой 50 гр и пожалел что там мало. Очень очень качественный чай, в стиле Ассама.
Лены провели несколько часов отдельно от мужей в спа. Было протестировано два вида. Первый тайландский массаж в одном из грузинских дворов. Массаж делали 2 девушки, объяснялись на ломанном английском. Чисто, дешево 70 лари за час за одного.
Второй спа в отеле Радиссон на 18 этаже. Включая бассейн, сауна сухая с видом на Тбилиси с высоты полета птиц, сауна мокрая. Время не ограничено, хоть целый день. Массаж час, очень хороший. Чай зеленый, халаты, полотенца. За все про все около 200 лари с человека. Гостиница надо полагать высокого уровня, но и тут видны следы нехватки денег. Не из каждого душа идет вода, кулер не работает, лампочек не везде хватает.😞 Однозначно спа в гостинице победил. Лены сделали небольшой шопинг, но особого смысла покупать там нет. Цены товары известных фирм как в Израиле. Местного производства нет.
Заслуживает посещения блошиный рынок - в основном разные артефакты советской эпохи, но не только. Надо сказать, что рынков в Тбилиси несколько. Есть вещевые, есть продуктовые. Мы были только на блошином рынке у Сухого моста.
Лена (жена Паши) рисует поэтому делали набеги на магазины красок, бумаги и всего такого. Ассортимент не богат. Во время обеда в ресторане Puri Guliani увидели предприимчивую тетку проводившую консультацию группе гламурных девушек на тему маркеров. Если проведете два раза, будет темнее, получится тень...и т.п. Лена тут же заинтересовалась и пошла знакомиться.
Ресторан Puri Guliani классный, кухня более европейская, были опробованы супы, салаты и десерт. Все вкусно очень. Меню не выдают, сканировали штрих код и смотрели меню на телефоне.
Посетили в Тбилиси и одно пивное место - SMA CRAFT BEER BAR - несколько видов пива, пшеничное, APA, IPL. Должен был быть сидр, который варит какой то француз по бретанским рецептам, но его не было в наличии 😞
В городе очень много прикольных скульптур, графити. Мы даже нашли тумбу с картой всех графити с указанием авторства.
Отчёт пишут Паша и Лена (жена Саши).
Рисунки Лены, которая жена Паши.
Фотографии всех вперемежку.
Глава 2: Тбилиси
Глава 3: Вино
Глава 4: Кахетия, Юг
Глава 5: Кахетия, Вашлованский заповедник
Глава 6: В поисках затерянного города
Мы сняли на всю неделю (включая дни, в которые выезжали) апартаменты через AirBnB. В центре города, с видом на могилу Грибоедова, очень хорошие. Там три спальни (только в одной не очень хорошие матрасы).
При том, что Тбилиси древний город, его сильно разрушали, так, что смотреть в нём не очень много достопримечательностей - крепость Нарикала, ботанический сад, многочисленные церкви, серные бани, старый город. За два дня можно управиться. Если много пить, можно за три.
Нас поразило количество уличных собак - в основном большие и меховые. Все они с биркой на ухе. Коба сказал, что это знак ветеринарной службы. Собаки не выглядят тощими совсем.
Крепость Нарикала, на холме над городом - пожалуй основная аттракция. Весной, с маками - очень красиво. За крепостью находится бот сад, тоже очень красивый весной - сирень, цветочки и т.д.
Ботанический сад разделен на зоны по видам растений: есть зона платанов, зона хвойных деревьев и т.д. Ухоженный, видно что ландшафты продуманны. По всей вертикали от травы до макушек деревьев глаз радуется. Любители растений и расслабухи могут остаться там и постигать дзен. Летом, в туристический сезон, там наверняка многолюдно и жарко.
Серные бани в визит 2014 года не понравились, а в этот раз мы подготовились, выяснили куда надо идти - пошли в Пёструю (Орбелиановскую баню), взяли номер с горячим и холодным серными бассейнами и сауной, заказали скраб. Скрабили нас специальной перчаткой сделанной из старого ковра. Даже если ты очень чистый, то после скраба на теле образуются черные катышки. Что говорить про нас, которые провели 3 дня с ограниченной возможностью помыться. У некоторых из нас остались царапины на память. Потом мыли мыльной пеной. Получилось прекрасно. Мужчин скрабит мужчина, женщин - женщина, с этим у них строго.
Грузинская еда вообще вкусная, но как вы понимаете приготовить её можно по разному. Нам повезло познакомиться с Софией, винным блогером из Тбилиси и она нам посоветовала несколько ресторанов. В двух из них мы успели побывать “Culinarium Khasheria” (нет, это не значит “кошерная кулинария”) - ресторан потрясающий. Супы какие то невероятные, кролик в ореховом соусе и т.д. И еще Republic 24 - более традиционный набор блюд, но очень очень вкусно.
Еда песня! Мы ели хинкали в ресторане маленького городка с численностью 5 тысяч человек, было вкусно не передать. Коба сказал, что обычно заказывают 10 хинкалей на человека и едят их в течении 2 часов. Местные могут заказать и больше если сидят в ресторане долго. Мы честно заказали по 10 на человека и попытались их съесть. Некоторые из нас осилили 8. Больше нет. Оставшиеся забрали с собой на ужин.
Ели в столовке в Тбилиси хачапури и лобиани, запивали все это тархуном и тоже было прекрасно. Стали откровением разные пхали. Очень вкусно.
Ели еще в ресторане Дади, который упоминается чаще в контексте “где выпить оранжевого вина”. Там владелец - русский мужик, у него своя винодельня, он продаёт вино разных виноделен, но это вообще ресторан, там можно и поесть. Нам показалось местом несколько снобским и дорогим, но по вину претензий нет - и рассказал, и показал на карте, и большой выбор.
О вине и винных местах напишем отдельно.
Сейчас (третья волна короны в Грузии) всё закрывается в 9 вечера и наступает комендантский час. Так как продавцам, официантам и т.д. надо добраться до дома, то реально всё закрывается раньше. Рестораны где то 8 вечера. Поэтому около 7 уже в хороших заведениях места не найти.
Старый Тбилиси красив - всякие дворики, бельё на веревках, старые балконы, но не покидает ощущение ужасной бедности. Т.е. Нам на всё это аутентичное интересно смотреть, а люди живут в этих домах конца 19-начала 20 века, которые ремонтировались последний раз в лучшем случае при советской власти.
Кроме ресторанов и винных мест Паша с Сашей посетили Чайный дом. Грузинского там был один тип черного чая (байховый), а так всякие индийские, китайские и т.д. Грузинский оказался очень хороший - Паша купил с собой 50 гр и пожалел что там мало. Очень очень качественный чай, в стиле Ассама.
Лены провели несколько часов отдельно от мужей в спа. Было протестировано два вида. Первый тайландский массаж в одном из грузинских дворов. Массаж делали 2 девушки, объяснялись на ломанном английском. Чисто, дешево 70 лари за час за одного.
Второй спа в отеле Радиссон на 18 этаже. Включая бассейн, сауна сухая с видом на Тбилиси с высоты полета птиц, сауна мокрая. Время не ограничено, хоть целый день. Массаж час, очень хороший. Чай зеленый, халаты, полотенца. За все про все около 200 лари с человека. Гостиница надо полагать высокого уровня, но и тут видны следы нехватки денег. Не из каждого душа идет вода, кулер не работает, лампочек не везде хватает.😞 Однозначно спа в гостинице победил. Лены сделали небольшой шопинг, но особого смысла покупать там нет. Цены товары известных фирм как в Израиле. Местного производства нет.
Заслуживает посещения блошиный рынок - в основном разные артефакты советской эпохи, но не только. Надо сказать, что рынков в Тбилиси несколько. Есть вещевые, есть продуктовые. Мы были только на блошином рынке у Сухого моста.
Лена (жена Паши) рисует поэтому делали набеги на магазины красок, бумаги и всего такого. Ассортимент не богат. Во время обеда в ресторане Puri Guliani увидели предприимчивую тетку проводившую консультацию группе гламурных девушек на тему маркеров. Если проведете два раза, будет темнее, получится тень...и т.п. Лена тут же заинтересовалась и пошла знакомиться.
Ресторан Puri Guliani классный, кухня более европейская, были опробованы супы, салаты и десерт. Все вкусно очень. Меню не выдают, сканировали штрих код и смотрели меню на телефоне.
Посетили в Тбилиси и одно пивное место - SMA CRAFT BEER BAR - несколько видов пива, пшеничное, APA, IPL. Должен был быть сидр, который варит какой то француз по бретанским рецептам, но его не было в наличии 😞
В городе очень много прикольных скульптур, графити. Мы даже нашли тумбу с картой всех графити с указанием авторства.
Отчёт пишут Паша и Лена (жена Саши).
Рисунки Лены, которая жена Паши.
Фотографии всех вперемежку.