Бабагануш а-ля хумус

[jannet_yummy]

Представляю рецепт закуски необычайно популярной не только в Турции, но и в арабских странах Северной Африки, Средиземноморья и  Ближнего Востока - бабагануш - пастообразная закуска-мезе из запеченных баклажан, которая очень похожа на хумус, но по консистенции более нежная и мягкая и вместо нута главным ингредиентом блюда выступают запеченные

Comments

[p_i_l_a_r]

Красиво получилось. Мисочка хороша. :о)

[jannet_yummy]

спасибо,Пилар:) а мисочка (по секрету:))) из Грузии:)

[ladaland]

Вкуснота! Обожаю такое!

[jannet_yummy]

я тоже любительница:)

[sunpolina]

Вкусно :)

[jannet_yummy]

спасибо:)

[agro_al]

Очень вкусное блюдо!

[jannet_yummy]

спасибо,Марина:)

[agro_al]

вот это да)) я утащила себе рецепт!! в сезон баклажан обязательно сделаю))