-
(Untitled)
Подрезала у Корпускулы - клевая барышня клёво готовит белевскую пастилу, и вообще у неё душевный канал, с одной стороны всякие хреновины с морковинами - вирусные тик-ток рецепты и прочая условно гастрономическая ерунда, но с другой делается все идеально: просто, но нечеловечески аккуратно, даже пергаментную бумагу она нарезает совершенными и ( Read more... ) -
Retired Dairy Cow Beef 👀
Оказывается, в гастрономическом островном пространстве уже несколько лет как мода на, мнэээ, старую молочную говядину. Поветрие пришло из Галисии, где вроде как коров после завершения производительной лактации выпасают ещё год на траве и потом впаривают мясо этих послуживших старушек гастрономически и планетарно озабоченным островитянам. Которым ( Read more... ) -
Гишпанская горелая творожная запеканка
Ок, Сан-Себастианская, отгремела мода по нескольким кругам, все фудблоггеры, влоггеры, райтеры, ютуберы, инстаграммеры, хайпбисты и стилисты, только что не рэперы, сняли обильную жатву, и второй урожай, и ещё кое-где последние всполохи, а я так и не сподобилась намесить и сжечь. Может всё-таки сподоблюсь, а может и нет - сладкий жир ведь с ( Read more... ) -
(Untitled)
Оливье, салат столичный, русский, их незаконные дети, кузены, племянники и прочие примазавшиеся у меня проходят под грифом “хрюканина”, неважно раковые там шейки, утиные язычки, говядина или докторская колбаса. Но иногда тянет на хрюканину, к чему лукавить ( Read more... ) -
(Untitled)
Было бы интересно взглянуть, кто те люди, которые покупают на сайте Утконоса бабагануш, 250 г за 400 рублей, где в составе зачем-то майонез (майонез!) и прочие приблуды, призванные обеспечить 100 дней хранения. Ясно, что с деньгами у них ок, но гастрономический профиль полон тайн. Если так сильно любят бабагануш, то зачем покупают столь паршивую ( Read more... ) -
сто тыщ миллионов ( Read more... )
-
(Untitled)
Не прошло и месяца, как меня задавила жаба платить почти 50 руб. за 600 г морковного супа. Плюс ломает делать то, что надо, а всякую хрень - не ломает. По результатам теперь у меня морковного супа как у кота Матроскина гуталина, в два раза вкуснее и в три дешевле, profit! -
(Untitled)
на эти картинки могу медитировать бесконечно долго - причем это совершенно не гастрономическое, никаких "вот это хочу", "такое бы сейчас съела" и никакого фудпорно, просто совершенно иная и завораживающая эстетика еды http://zajcev-ushastyj.livejournal.com/261573. ( Read more... ) -
(Untitled)
В греческом салате не во всем согласна я с греками и мировыми репликантами их творения (хотя понимаю, что это явно намекает на некоторую форму Манички Величкиной ( Read more... )
