Comments | irina_co: РЫБА: блюдо еврейской кухни "Гефилте фиш" из черноморского лобана

irina_co

РЫБА: блюдо еврейской кухни "Гефилте фиш" из черноморского лобана

Jul 25, 2018 13:54

Сразу скажем, что самым лучшим вариантом для фарширования рыбы будет, конечно, щука речная или судак, морской или речной.

Наш выбор замены вида рыбы определялся тем, что мы сейчас живем в Крыму и можем использовать с этой целью доступную нам крупную некостистую морскую рыбу, а именно любого представителя отряда кефалевых (лобана, иначе его ( Read more... )

Гефилте фиш, #постное меню, #рыба_фаршированная, закуска рыбная, без глютена, #без глютена, рыба/птица фаршированная, #fish_stuffed_with_gefilte_fish, кухня ЕВРЕЙСКАЯ, Крым - кулинарное, рыба/морепродукты/икра, без яиц, кухня КРЫМСКАЯ, рыба фаршированная, #без лактозы, рыба лобан, рыба, что приготовить на праздник, КРЫМ, #без яиц, без лактозы, постное меню, рыба щука, #кухня ЕВРЕЙСКАЯ, рецепт к Новому Году и Рождеству, #fish_stuffed

Comments 21

anonymous July 25 2018, 17:02:25 UTC

Фаршированная рыба-это то ,чего так не хватало!

irina_co July 25 2018, 17:50:05 UTC

Это первый и, надеемся, не последний рецепт фаршированной рыбы в нашем блоге.

А , вот, рецепты фаршированной индейки, утки в курице и курицы с блинчиками - уже были.

anonymous July 25 2018, 19:30:55 UTC

Помню утку в курице)
Хороший был пост)))

anonymous July 26 2018, 12:31:01 UTC

Ждем гуся в козленке,а козленок в баране,а в гусе еще курица)))

Thread 5

anonymous July 25 2018, 17:16:23 UTC

В еврейской кухне , может, нет изыска,но определенный шарм присутствует!!!

anonymous July 25 2018, 17:17:23 UTC

Писали про крымскотатарскую кухню.
Теперь решили про крымскую еврейскую?

anonymous July 25 2018, 17:18:26 UTC

А ,что?
Есть крымская еврейская кухня?

irina_co July 25 2018, 17:48:19 UTC

Конечно, также, как есть крымская армянская, крымская украинская, крымская татарская и т. д.

Итоги ФМ "Травы на нашем столе - 2" livejournal August 12 2018, 06:21:22 UTC

Пользователь gornatal сослался на вашу запись в своей записи « Итоги ФМ "Травы на нашем столе - 2"» в контексте: [...] кухни "Гефилте фиш" из черноморского лобана https://irina-co.livejournal.com/386258.html [...]