Баклажаны на икру и кое-что еще...

[ir_cherry]

Такие баклажаны всегда готовила моя бабушка. Это самая лучшая заготовка для икры.
Зимой открываешь такую баночку, а в ней лето живет.... Дымком пахнет... Мммм....

Comments

[imungu]

Где ты это богатство хранишь? Есть специальное помещение?

[ir_cherry]

У меня на балконе приличная кладовка, туда много влазит. В глубину, для примера, становится 4 трехлитровые банки, а в ширину 6 банок. А если баночки поменьше, да я перекладываю ряды картоном, то вообще очень много влазит. ))) Надо поискать фотку, где-то была.

[imungu]

Было бы интересно посмотреть

[ir_cherry]

Нашла пару фоток, но на них только начало закладки на зиму. Мы сейчас не дома (дома ремонт), а у моей мамы, и фото получше на домашнем компе. Постараюсь переписать на флешку, если доберусь до него, или... сфоткаю уже когда вернемся. А для наглядности покажу то, что нашла.

[paninina]

и это вкусно! (это я про баклажаны)
Ира мне присылала :)))

[ir_cherry]

Вот, ты меня понимаешь! ))) Спасибо, Нинуль! )))

[paninina]

и тебе спасибо! )))

[tania_bondarets]

а у вас персики свои?

[ir_cherry]

Нет, это в Сельпо по 10 гривен были. ))