Сабзи райта.

[ines_witch]

Райта - это индийское блюдо, представляет собой салат из свежих овощей или фруктов, заправленный йогуртом. Но, главное отличие от обычного салата - использование таких специй как тмин и черная горчица даже в сочетании с фруктами.

Ранее я готовила райту из огурцов, это блюдо чем-то похоже на дзадзыки. Райта из бананов стала для меня открытием новых

Comments

[irsenas]

никогда не видела чёрной горчицы, любопытно

[ines_witch]

я так понимаю, это к банановой райте?)
у нас такая горчица продается в магазинах специй - на развес, мне кажется, что она более ароматная, чем желтая

[irsenas]

наверно) у меня куча страниц было открыто)
надо будет поискать)

[p_i_l_a_r]

Отличный салатик! :о)

[ines_witch]

Такой-то всегда можно сделать, пара специй - и новый вкус!

[eva_daren]

Овощи с йогуртом, идеальное блюдо для такого жаркого лета!

[ines_witch]

да-да

[depecere]

Боже, какая вкуснотища!

[ines_witch]

разнообразие за счет специй )

[lada_matushka]

Вроде как обычный салат. Только тмин выбивается...

[ines_witch]

угу, только за счет специй выигрывает вкус