Ужин с полуфабрикатом

[iglokott]

Нынешняя моя работа - всем работам работа, даже не представляю, как удалось заполучить/наколдовать такую чудодейственную трудовую деятельность. Но, тем не менее, пятница всё-таки конец недели, и поэтому вполне логично после всех прошедших трудо/трудно-дней приготовить на ужин какой-нибудь полуфабрикат))

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[iglokott]

Умница)

[nemojgusar]

Час в духовке - не многовато для капусты?

[iglokott]

Мне нравится, когда она мягкая совсем такая. Для установления самого подходящего времени, можно вытаскивать и пробовать))

[amarok_man]

аппетитно получилось

[iglokott]

Спасибо!))

[yamahaman]

Квасить !
И потом с подсолнечным маслом и луком.
Заквасили уже вторую 5-литровую банку, и из второй только треть осталась..

[iglokott]

Рассказывайте! Попроще, для меня ))

[yamahaman]

аэаэ...
я не не по рецептам, как та сова и мыши/ёжики
это же как с борщем наверное, все рецепты разные..нет самого верного.
берите первый, что попадется, главное без уксуса, чтобы было именно квашение настоящее.
По нашей бессарабской кухне, потом уже квашеную принято тоже тушить, если хочется тушеной.
Но, возможно это стандартная практика.
Из этой порции еще не тушили.

[iglokott]

Да ну вас )) соли сколько класть хоть скажите ;)

[lady_catari]

И я такое блюдо люблю.)

[iglokott]

Мы с вами капусто-еды )))

[primavara_girl]

Хочу такую капусту!
Про духовку не поняла только. В духовку на сколько градусов? Накрывать надо? В капусте получается и ветчина, которая в начале добавлялась, и свинина готовая в конце?.,. Мне кажется, я через экран чувствую эти сумасшедшие ароматы и истекаю слюнями.))

[iglokott]

Да, духовка на 180 и часик подержать там. Можно закрыть, а можно и не закрывать))
Именно! И ветчина, и свинья. Мяса много не бывает)) вместо ветчины бекон тоже хорошо или какие-нибудь колбаски, чтобы давали копчёный дух. Или сало, например, а копчёность добавить копченой паприкой ;))

[primavara_girl]

Сделаю капусту, решено. Как раз мы купили её.