Кекс с марципаном и засахаренной клюквой

[i_trava]

Печь можно и не на праздники, как это сделали мы, но у этого кекса вид очень нарядный, и поэтому я присваиваю ему метку "Рождественское". У нас правда, пока шоколад растапливался для глазури, туда кто-то, не будем говорить кто, сыпанул орешков, поэтому гладкой глазурь не стала, зато обогатилась молотым миндалем, что тоже ей пошло на пользу. Кекс с

Comments

[manyakotic]

Какие фото милые, модель тут выгодно подчеркивает шикарный бундт :) показала бы мальчика больше - перетянул бы на себя все внимание и комплименты :))

[i_trava]

Марина, спасибо! Модель кулинарила от души. )))

[manyakotic]

В магазинах мне попадается только марципановые батончики в шоколаде, вот думаю, купить и соскоблить для выпечки или прямо с шоколадом употреблять :)

[i_trava]

С шоколадом будет шоколадный кекс. )

[manyakotic]

Я хотела штоллен попробовать, в рецепте которого марципан, буду искать :)

[i_trava]

Марин, а какой ты хочешь? Чтоб марципан был начинкой или входил в состав теста?

[mila_kanari]

Не могу не согласиться, что марципан придает выпечке и сочность, и аромат, и вкус. Люблю подобного рода выпечку.
Фотографии очень красивые, уютные и домашние.
Модель милашка :).

[i_trava]

Спасибо! Воот, вы меня понимаете, марципан превращает выпечку во что-то особенное! )

[mila_kanari]

Понимаю очень!
P.S. предлагаю перейти на "ты".

[i_trava]

Я только за. )

[manyasha_p]

какие красивые фото! столько в них нежности!

[i_trava]

Спасибо, Марина. Сын так хохотал и веселился, украшая и сахаря нос, что этот кес запомнится нам не только за его отличный вкус. )))

[ya_valechka]

К кексам отношусь довольно сдержанно, но такой же милый кулинар его сопровождает:)))

[i_trava]

Спасибо за добрые слова! Мы кексы любим, а кулинар так сахарил нос, что я думала кекс не доживет до конца дня. )))