Как мы с подругой встретились и Ягодный ералаш. ))

[hrizantema_8]

В июле приезжала ко мне приезжала подруга в гости
и я готовила угощение. ))
В тексте есть рецепт торта с клубничным сливочным кремом, снова явился тирамису и был приготовлен
по мотивам ласси напиток с клубникой.

Comments

[ofigeniya76]

Оля, торт удался, не нужно заморачиваться. Вполне симпатичный домашний торт. Мне понравился бисквит, ни разу такой не делала, надо приготовить. Клубника у нас отошла, зато малина поперла, буду использовать её.

[hrizantema_8]

Жень,можно и с малиной и тоже будет очень вкусно..
Я текст редактировала и в конце внесла дополнительную информацию.
Перечитай,чтобы все удалось..
или же испеки по своему проверенному рецепту.

спасибо за похвалу..))

[ofigeniya76]

по своему рецепту я уже много лет делаю - классика: яйца-сахар-мука. периодически пробую новое. на кипятке, к примеру. не понравилось. мокрый какой-то и тяжеловат. понравился шоколадный, от Высоцкой, он хоть и плотный, но это от того, что в нем шоколада граммов 300.
а еще на крахмале и молотых орехах - пористый, легкий, красота.
что касается похвалы, ты это зря. я просто так не люблю комплименты отвешивать. у тебя и в самом деле получился красивый домашний торт, а судя по составу, не сомневаюсь в его вкусовых качествах.

[hrizantema_8]

я вот с Аленкой пекла в мультиварке бисквит...отличный получился..потеряла рецепт..но найду..
Шоколада 300 грамм не готова использовать просто так..))
он у нас со скидкой 2.40 евро..
дороговато выходит..
я за экономию даже когда с деньгами все стабильно-запасы лишними не бывают..

а расскажи на крахмале и молотых орехах..))

ну все..убедили,что торт сделала красивый..))

[tata_383]

Да, Оль, все реже мы видимся с друзьями, которые на отдалении живут, к сожалению. Зато уж встретимся так встретимся! Мне повезло, что две мои самые близкие подруги ( с первого класса!) рядышком. Долгое время пока дети малые, другие заботы почти не виделись, а сейчас стараемся хоть раз в месяц устраивать посиделки, всеми новостями поделиться.

Торт отличный и красивый, не плакай, правда. А уж вкуснятина - не сомневаюсь)) Взяла на заметку. Я всегда по одному рецепту бисквит делаю (делала - давно тортов не пекла) - очень нежный и пышный. Надо собраться и спечь.
И фото у тебя красивые и завлекательные (эх, я так никогда не смогу - руки крюки).

[hrizantema_8]

ой как я скучала по подругам,когда мы уехали из общаги в квартиру..
на след.год у нас появилась Алёнка..но мы все равно еще виделись,в основном я звала их в гости..
накрывала вкусные столы обязательно,пекла что-нить..
а радости то от встречи было..))
вот нынче чего-то лоханулись и не сфотались.
Но будут и еще встречи..
у меня сейчас одна Элька то и осталась..

спасибо за моральную поддержку..))
а свой испеки и своим рецептом поделись тоже..
сейчас ягода пошла вовсю,самое время печь..

а мы свой последний сегодня доели..))
папИ наш вчера сдал очень трудные тесты на категорию Д по ППД и
теперь только вождение 8 августа и корочки в руки..
пекла торт накануне снова,как он ни переживал за экзамен..
сдашь и все тут..))
сдал,ну и потом повеселился с тортом..
Аленка доедает остатки и просит повторить..
а у меня грибов корзина петюкает на кухне-папа с утречка привез..))

Тата,ты перечитай текст,я его редактировала и добавила инфо,если что..ну вдруг пригодится..

[tata_383]

Обязательно перечитаю.
И прямо удачи-удачи во всех серьезных делах. 8-го кулачки буду держать)))

[hrizantema_8]

Спасибо..))

Но вроде как с вождением-то не так сложно как с тестами,
Хотя автобусы с "гармошками",а в районе где сдавать сплошь кольца и какой дурак так проектировал дороги..
этот район вообще называют Каменные джунгли и там очень мало озеленения. Ну и в центре вот эти дурацкие кольца..
Муж говорит,что там можно было все напрямую сделать,так ведь надо ж выпендриться с круглыми плиточными площадками в центре которых по клумбе с тремя цветочками..
он нас как то прокатил по этому маршруту,мы только успевали цепляться за дверцы на этих кольцах,хоть и пристегиваемся..))

[silverina1]

Оля, повезло твоим гостям, и повидались и столько вкусного попробовали!)

[hrizantema_8]

а я люблю гостей вкусно и обильно кормить..))
Аленкина крестная так и говорила,что ездит ко мне вкусно поесть..
сейчас кормить гостей редко приходится..
крестные в страшной обиде на меня..))
которая ездила вкусно поесть не простит никак,что мы три года подряд болели и прямо в Аленкин ДР.
Другая,которой я всегда жарила тазик драников, со своими тараканами в голове..
я на них и рукой уже махнула..
так что вот такие столы накрываю настолько редко,что прямо плакать хочется..((

[silverina1]

На нас тоже родня мужнина в обиде, что не отметили нынче его ДР, круглая дата была, а какое отмечание, если с температурой на больничном сидел? Смешно, право слово!
Но мне больших застолий уже и не хочется, ленивая я что-то стала...

[hrizantema_8]

да что их обиды..
тут не до гостей вообще, они не понимают..
наша крестная говорила,что ты только чаю дай и все..
а что мне не до неё,что ребенок с темп. под 40 и с её-то легкими
да сердцем, ей не понять..
как и вашей родне..
я большие застолья тоже уже не хочу..
подругу ждала,так не в один же день все делала..
а после толпы еще уборки фигова туча..

[my_france]

какое произведение искусства!!
очень красивый, и чувствую, вкусный!:)

[hrizantema_8]

Машунь,ты про торт? ))
ну до произведения ему далеко..
а вкусный был,это точно..))

вчера спекла еще один.. с двумя кремами и понежнее..))

и СПАСИБО!!! ))

[jd_ganna]

Гости это хорошо! Рада за вас, что повидались. Сейчас в скайпе свиделись и ладно, дела у всех.
И торт душевный, домашний, это самое главное. Мне тоже всегда хочется самой испечь, чтобы гостей угостить, а готовый можно и в кафе съесть.
И расписала всё подробно. Я недавно пекла ангельский. и белый пекла и шоколадный.
Кстати, ты пишешь, что рецепт Белоники, а это Чадейка. Или я что-то не так поняла?

[hrizantema_8]

никакой скайп не заменит живого общения..((
и как плохо,что мы редко стали видеться..
вы молодые..
храните традиции и встречайтесь в реале почаще...
дела делами,а время не вернешь..
спасибо..))
мне приятно,что ты похвалила...
Элька моя все спрашивала- ты сама хлеб пекла??
ты сама ветчину делала?
и торт сама?

а ведь она меня учила готовить в 86 году..))
а сама то как готовит..она вообще рукодельница ого какая..
скоро к ней поеду за прической..
она сейчас все бросила,работает только парикмахером,а была стилистом..
говорит,что ленива..)0
ей хватает того,что зарабатывает на прическах..))

подробно пишу и для себя и для людей..
я люблю деиться тем,что знаю и тем чему научилась...

по рецептам бисквита если что спрошу тогда совета..
и спасибо что показала ошибку..
Чадейка же..
я писала одно,а вспоминала Нику..))
уже исправила инфо..

[jd_ganna]

Надеюсь, что дружеские встречи будут частыми, мне этого тоже хочется.
А про бисквиты, так какие я могу давать советы, просто пробовала печь. Публиковала оба варианта.
Пища ангелов - http://jd-ganna.livejournal.com/99702.html
Это шоколадный бисквит, я его в качестве основы для торта использовала - http://jd-ganna.livejournal.com/101155.html