Мясо
...получится нежным, если во время приготовления слегка полить егочерным чаем.

Рыба
...лучше пропечется,если перед тем ,как начать ее отовить,сделать на ней несколько поперечных надрезов.

Лук
...для того,что бы избежать слез при измельчении лука, следует споласкивать нож холодной водой или на несколько минут замочить луковицу в холодной воде.

Манная ( Read more... )

Сегодня хочу Вас познакомить со своей подружкой, её имя - мультиварка.


( Read more... )

Посещая японский ресторанчик «Тануки», каждый раз заказываю там один и тот же салат.
Называется он - Тори но маринадо.
Вот  и решила приготовить его дома.
Попробуем?

Тори но маринадо.

Нам понадобится:

( Read more... )

Сегодня отвлечемся отрецептов и познакомимся с некоторыми моими помощниками по кухне.
Без этих приборчиков работа на кухне была бы менее интересной и быстрой.

Незаменимые помощники на кухне

( Read more... )

Перебирая вечерком дома журналы, наткнулась на один очень известный и древний)вслух название произносить не стоит,без обид ( Read more... )

Часто мы смотрим,выбираем на просторах интернета что-то вкусненькое к праздникам.
И я не исключение. Перед днем рождения моего папы я нашла замечательный рецепт салата "Гранатовый браслет".Происходило это действо уже много лет назад, но этот салат долгожданное блюда на моем праздничном столе ( Read more... )

Вот таким рецептиком я пользуюсь на протяжении нескольких лет.
Очень простой и быстрый в приготовлении пирог.
За осень готовлю его раз 40)))
Вот теперь и с вами поделюсь обычным "шедевром")

Шарлотка
Нам понадобится:
-1 ст. песка
-4яйца
-1 ст. муки
-4 средних яблока
-1 ч. ложка соды
-уксус
-сливочное масло

Приготовление:
Берем 4 яйца+1 стакан песка ( Read more... )