Рисовые блинчики

[homemadefood]

Рисовая мука у меня уже давно на полке стояла и дожидалась своего часа, а я все никак не могла придумать, что из нее приготовить. Специально для конкурса "Вот же блин!" решила приготовить рисовые блинчики. Так как в рисовой муке почти нет клейковины, я добавила немного крахмала. Получилось необычно, но вкусно. Подавать лучше со сладкими начинками,

Comments

[tastyaiva]

А сильно по вкусу отличаются??

[homemadefood]

От обычных отличаются... Эти имеют ярко выраженный рисовый вкус и аромат, при жарке на кухне стоял такой запах, как будто рисовая каша варилась. Я каши люблю во всех вариантах, если ты ( можно на ты?)))) любишь рис, должно понравится.

[tastyaiva]

На 'ты' даже лучше))

ок, надо попробовать! Я все хочу приготовить японские mochi.
Они как раз из рисовой муки) заодно и блины попробую, очень интересно)

[homemadefood]

Про японские блинчики тоже слышала, но ни разу не готовила... а раз рисовая мука еще осталась, тоже буду пробовать. Спасибо за наводку)))