Рисовая мука у меня уже давно на полке стояла и дожидалась своего часа, а я все никак не могла придумать, что из нее приготовить. Специально для конкурса "Вот же блин!" решила приготовить рисовые блинчики. Так как в рисовой муке почти нет клейковины, я добавила немного крахмала. Получилось необычно, но вкусно. Подавать лучше со сладкими начинками, ( Read more... )